Diós isler Zsuzsamama konyhájából
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
1213
Kalória
14.8g
Fehérje
140.5g
Szénhidrátok
69g
Zsír
39.9g
Víz
101.8g
Koleszterin
9.3g
Rost
87.5g
Cukor
- 6% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 26% Zsír
A sütihez
-
38g finomliszt137 kcal
-
38g cukor145 kcal
-
38g törökmogyoró236 kcal
-
1g sütőpor0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
25g vaj179 kcal
-
174 kcal
A tetejére
-
38g tortabevonó205 kcal
-
13g dió85 kcal
-
35 kcal
Összesen
1213
kcal
- 6% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 26% Zsír
A sütihez
-
150g finomliszt546 kcal
-
150g cukor581 kcal
-
150g törökmogyoró944 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
100g vaj717 kcal
-
250g sárgabaracklekvár695 kcal
A tetejére
-
150g tortabevonó819 kcal
-
52g dió340 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
Összesen
4853
kcal
- 6% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 26% Zsír
A sütihez
-
14g finomliszt51 kcal
-
14g cukor54 kcal
-
14g törökmogyoró88 kcal
-
0.2g sütőpor0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
5.1g tojás6 kcal
-
9.3g vaj67 kcal
-
23.3g sárgabaracklekvár65 kcal
A tetejére
-
14g tortabevonó76 kcal
-
4.8g dió32 kcal
-
1.5g napraforgó olaj13 kcal
Összesen
452
kcal
- 6% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.8 g
Zsír
-
Összesen 69 g
-
Telített zsírsav 23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 31 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 102 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 803 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 158 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 148 mg
-
Foszfor 370 mg
-
Nátrium 90 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 140.5 g
-
Cukor 88 mg
-
Élelmi rost 9 mg
Víz
-
Összesen 39.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 192 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 65 micro
-
Kolin: 56 mg
-
Retinol - A vitamin: 187 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 59 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 80 micro
Összesen
1213
kcal
- 6% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 59.1 g
Zsír
-
Összesen 275.9 g
-
Telített zsírsav 92 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 124 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 45 g
-
Koleszterin 407 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3212 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 86 mg
-
Kálcium 631 mg
-
Vas 23 mg
-
Magnézium 593 mg
-
Foszfor 1482 mg
-
Nátrium 359 mg
-
Réz 5 mg
-
Mangán 24 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 561.9 g
-
Cukor 350 mg
-
Élelmi rost 37 mg
Víz
-
Összesen 159.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 768 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 37 mg
-
C vitamin: 26 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 22 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 260 micro
-
Kolin: 222 mg
-
Retinol - A vitamin: 748 micro
-
α-karotin 14 micro
-
β-karotin 238 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 322 micro
Összesen
4853
kcal
- 6% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.5 g
Zsír
-
Összesen 25.7 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 38 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 298.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 59 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 55 mg
-
Foszfor 138 mg
-
Nátrium 33 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 52.3 g
-
Cukor 33 mg
-
Élelmi rost 3 mg
Víz
-
Összesen 14.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 71 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 24 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 70 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 22 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 30 micro
Összesen
452
kcal
Elkészítés
A sütihez
- A lisztet, a mogyorót, a sütőport, cukrot, sót, a vajat, a fahéjat és a tojást beletesszük egy robotgép táljába, és összedolgozzuk sima tésztává.
- Fóliába csomagoljuk, és 60 percre a hűtőbe tesszük.
- A tésztát belisztezett deszkán 1/2 cm vastagra nyújtjuk. 96 db 3 cm átmérőjű érmét szaggatunk belőle, szilikonos papírral bélelt sütőlemezre. 10 perc alatt készre sütjük. Gázsütő 4-es fokozat, hőlégkeverésesben 200 fokon.
- Ha kész, kihűtjük, és két-két korongot baracklekvárral összeragasztunk. A tortabevonót 2 ek olajjal gőzfürdő felett egy tálban megolvasztunk, és simára keverünk.
- A pihentetett korongokat belemártjuk félig, és mindegyikre fél dióbelet teszünk. Zsírpapírra tesszük őket, és tálcára, hogy a hűtőbe be tudjuk tenni dermedni. Ezután dobozba tegyük fogyasztásig. Sokáig eláll, másnap fogyasszuk, mert akkor finomabb.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 30 perc
- Sütés ideje: 10 perc
- Sütés hőfoka: 210 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 32x26
Régi receptkártyás időszakból való ez a kitűnő sütirecept. Érdemes kipróbálni, mert sokáig eláll, és puha omlós marad. Csak másnap lehet igazán élvezni a fogyasztását.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!