Diós csók KonyhaMalackától
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojást tartalmaz
KonyhaMalacka
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
150 °C
- 8% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
20g tojásfehérje10 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
20g porcukor77 kcal
-
20g dió131 kcal
-
11 kcal
-
10g dió68 kcal
Összesen
374
kcal
- 8% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
100g tojásfehérje52 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
100g porcukor387 kcal
-
100g dió654 kcal
-
57 kcal
-
52g dió340 kcal
Összesen
1877
kcal
- 8% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
21g tojásfehérje11 kcal
-
21g cukor81 kcal
-
21g porcukor81 kcal
-
21g dió137 kcal
-
5.2g cukrozatlan kakaópor12 kcal
-
10.9g dió71 kcal
Összesen
393
kcal
- 8% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.8 g
Zsír
-
Összesen 20.5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 304.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 38 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 75 mg
-
Foszfor 145 mg
-
Nátrium 35 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 47.2 g
-
Cukor 41 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 18.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 32 micro
-
Kolin: 13 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 5 micro
Összesen
374
kcal
- 8% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 38.9 g
Zsír
-
Összesen 102.7 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 72 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1522.9 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 32 mg
-
Kálcium 190 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 376 mg
-
Foszfor 724 mg
-
Nátrium 176 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 236 g
-
Cukor 205 mg
-
Élelmi rost 19 mg
VÍZ
-
Összesen 94.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 161 micro
-
Kolin: 64 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 18 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 23 micro
Összesen
1877
kcal
- 8% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.2 g
Zsír
-
Összesen 21.5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 319.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 40 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 79 mg
-
Foszfor 152 mg
-
Nátrium 37 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 49.5 g
-
Cukor 43 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 19.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 34 micro
-
Kolin: 13 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 5 micro
Összesen
393
kcal
Hozzávalók
-
100 g cukor
-
100 g porcukor
-
25 g cukrozatlan kakaópor
Elkészítés
- Előmelegítjük a sütőt.
- A fehérjét a fokozatosan hozzászórt kristálycukorral kemény habbá verjük, majd beleszitáljuk a porcukros-kakaós-diós keverékét. Óvatos, de határozott mozdulatokkal, egy spatula segítségével elvegyítjük a száraz hozzávalókat a habban.
- Habzsákba töltjük, majd sütőpapírral bélelt tepsibe kb. 2 cm átmérőjű halmokat nyomunk egymástól 1-2 cm-re, amik tetejére egy-egy felezett diót ültetünk.
- 150-160 fokon, 10-15 perc alatt megsütjük.
- Aki szeretné, tegyen csak minden második habcsókra felezett diót, és ha kisültek, csoki ganache-sal (tejszínnel felolvasztott csoki: 15 dkg étcsoki, kb. 0,5 dl tejszín) összeragaszthatja őket.
- Sütés hőfoka: 150 °C
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 102
- Tegnapi nézettség: 11
- 7 napos nézettség: 50
- Össznézettség: 21749
- Feltöltés dátuma: 2016. szeptember 10.
Receptjellemzők
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
KonyhaMalacka
63 recept
Ez a kívül ropogós, belül puha, csokisan illatozó habcsók a pirult dióval a tetején rögtön karácsonyi hangulatot áraszt.