Diétás muffin 3. - sós
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Rusvai Katalin
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
75g finomliszt273 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
-
3g só0 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
35 kcal
-
50g víz0 kcal
Összesen
345
kcal
- 7% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
300g finomliszt1092 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
11g só0 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
200g víz0 kcal
Összesen
1377
kcal
- 7% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
46.2g finomliszt168 kcal
-
1.8g sütőpor1 kcal
-
1.7g só0 kcal
-
16.9g tojás21 kcal
-
2.5g napraforgó olaj22 kcal
-
30.8g víz0 kcal
Összesen
212
kcal
- 7% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 10.8 g
Zsír
-
Összesen 7 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2071.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 33 mg
-
Kálcium 248 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 426 mg
-
Nátrium 1340 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 58.1 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 77.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 39 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 79 mg
-
Retinol - A vitamin: 39 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 135 micro
Összesen
345
kcal
- 7% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 43.2 g
Zsír
-
Összesen 28.1 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 360 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8287.8 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 131 mg
-
Kálcium 992 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 84 mg
-
Foszfor 1706 mg
-
Nátrium 5362 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 232.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 309.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 155 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 123 micro
-
Kolin: 316 mg
-
Retinol - A vitamin: 155 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 541 micro
Összesen
1377
kcal
- 7% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 6.7 g
Zsír
-
Összesen 4.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 55 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1277 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 153 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 263 mg
-
Nátrium 826 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 35.8 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 47.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 24 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 49 mg
-
Retinol - A vitamin: 24 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 83 micro
Összesen
212
kcal
Hozzávalók
-
30 dkg finomliszt
-
1 csomag sütőpor
-
1 ek só
-
2 db tojás
-
2 ek napraforgó olaj
-
2 dl víz
Elkészítés
- A lisztet a sütőporral és a sóval összeforgatjuk.
- A tojásokat az olajjal és a vízzel villával felverjük, majd a lisztes keverékhez öntjük. Sima tésztát keverünk ki.
- A muffinsütő mélyedéseit kis papírformákkal kibéleljük, a masszát belekanalazzuk. Előmelegített sütőben megsütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 53
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 12168
- Feltöltés dátuma: 2011. március 03.
Ajánló
Mindenkinek ajánlom, aki egy kicsit zsírszegényebb, egészségesebb sós muffinra vágyik.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Rusvai Katalin
5 recept
Papámnak készült, aki nem ehet zsíros-vajas dolgokat.