húsételek gyros

Darált húsos gyros kifliben

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Edit

10adag

Előkészítés

10perc

Főzés

30perc

Sütés

5perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

14% Fehérje
20% Szénhidrát
9% Zsír

60g darált marhahús

85 kcal
0g gyros fűszerkeverék

0 kcal
27g vöröshagyma

10 kcal
15g tejföl

30 kcal
5g tej

3 kcal
2g fokhagymakrém

2 kcal
1g cukor

4 kcal
0g bors

0 kcal
75g bagett

206 kcal
2g napraforgó olaj

21 kcal
20g sajt

70 kcal

Összesen 431 kcal

14% Fehérje
20% Szénhidrát
9% Zsír

600g darált marhahús

852 kcal
0g gyros fűszerkeverék

0 kcal
270g vöröshagyma

98 kcal
150g tejföl

297 kcal
50g tej

28 kcal
16g fokhagymakrém

22 kcal
10g cukor

39 kcal
0g bors

0 kcal
750g bagett

2055 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
200g sajt

704 kcal

Összesen 4307 kcal

14% Fehérje
20% Szénhidrát
9% Zsír

29g darált marhahús

41 kcal
0g gyros fűszerkeverék

0 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
7.2g tejföl

14 kcal
2.4g tej

1 kcal
0.8g fokhagymakrém

1 kcal
0.5g cukor

2 kcal
0g bors

0 kcal
36.2g bagett

99 kcal
1.2g napraforgó olaj

10 kcal
9.7g sajt

34 kcal

Összesen 207 kcal

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

14% Fehérje
20% Szénhidrát
9% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
26.6 g

Zsír

Összesen
17.8 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
70 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1181.6 g
Cink
4 mg
Szelén
45 mg
Kálcium
253 mg
Vas
4 mg
Magnézium
54 mg
Foszfor
314 mg
Nátrium
507 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
40.3 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
111.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
82 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
77 micro
Kolin:
74 mg
Retinol - A vitamin:
81 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
35 micro

Összesen 431 kcal

14% Fehérje
20% Szénhidrát
9% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
265.6 g

Zsír

Összesen
178.5 g
Telített zsírsav
70 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
56 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
25 g
Koleszterin
701 mg

Ásványi anyagok

Összesen
11816.5 g
Cink
38 mg
Szelén
446 mg
Kálcium
2533 mg
Vas
44 mg
Magnézium
539 mg
Foszfor
3139 mg
Nátrium
5069 mg
Réz
2 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrátok

Összesen
402.6 g
Cukor
72 mg
Élelmi rost
34 mg

VÍZ

Összesen
1117 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
816 micro
B6 vitamin:
6 mg
B12 Vitamin:
29 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
42 micro
K vitamin:
46 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
81 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
765 micro
Kolin:
739 mg
Retinol - A vitamin:
808 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
105 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
346 micro

Összesen 4307 kcal

14% Fehérje
20% Szénhidrát
9% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.8 g

Zsír

Összesen
8.6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
34 mg

Ásványi anyagok

Összesen
570.8 g
Cink
2 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
122 mg
Vas
2 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
152 mg
Nátrium
245 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
19.5 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
54 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
39 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
17 micro

Összesen 207 kcal

Hozzávalók

60 dkg darált marhahús
gyros fűszerkeverék ízlés szerint (fél tasak)
3 közepes fej vöröshagyma
150 g tejföl
0.5 dl tej
2 teáskanál fokhagymakrém
2 teáskanál cukor
bors ízlés szerint (pici)
75 dkg bagett (három bagett)
3 ek napraforgó olaj
20 dkg sajt (reszelve)

Elkészítés

A tejfölt kikeverjük a cukorral, a fokhagymakrémmel és a tejjel.
A darált húsba keverjük az olajat, a gyros fűszerkeveréket, és borssal ízesítjük.Állni hagyjuk 2 órát.
Egy lábasban megdinsztelünk pici olajon 1 kockára vágott hagymát, rádobjuk a húst, és puhára pároljuk.
A bagettet 4részre osztjuk , és mindegyiket hosszában félbevágjuk úgy, hogy nem vágjuk át teljesen.
Belecsurgatunk kis tejfölt, majd megpakoljuk darálthússal, megint megöntözzük a tejföllel, ráteszünk pár karika hagymát, és megszórjuk reszelt sajttal.
Mikróba, szendvicssütőben vagy akár sütőben átmelegítjük, hogy ráolvadjon a sajt.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 5 perc
Elkészítettem: 50 alkalommal
Receptkönyvben: 130
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 7
Össznézettség: 19358
Feltöltés dátuma: 2011. április 07.

Ajánló

Sajtos kiflivel is elkészíthető:)) Ha szeretitek nyers uborka karikákat is lehet tenni bele. Jó étvágyat hozzá !

Receptkategóriák

- főkategória:
  - húsételek
- kategória:
  - gyros

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - olcsó
- Speciális étrendek:
  - tojásmentes

Edit 153 recept

Monoron az állomáson van egy kis üzlet ahol hamburgert és társait lehet kapni.Itt készítik ezt a fajta gyrost. A kisfiam nagyon szereti ezért , hogy tudjam , hogy mit eszik inkább én készítem el. Nagyon örült neki , és ízlett is a gyerekeimnek. Kicsinek nagynak egyaránt. Ja és nekem is:))) Ráadásul sokkal olcsóbb mint ha ott vettük volna meg , majdnem kijön egy árából az egész ,na jó kettőjéből vagy háromból....?... :))) A 2 bagettet 8 részre vágtam . Ha sajtos kiflibe töltjük 10 db megtőltésére elég ez a hús mennyiség.