tészta zöldséges tészta

Cukkinis szalonnás tészta

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

gicus

6adag

Előkészítés

10perc

Főzés

10perc

Sütés

15perc

Összesen

35perc

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

6% Fehérje
23% Szénhidrát
10% Zsír

83g tészta

309 kcal
100g cukkini

16 kcal
33g füstölt szalonna

218 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
75g kefir

46 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 621 kcal

6% Fehérje
23% Szénhidrát
10% Zsír

500g tészta

1855 kcal
600g cukkini

97 kcal
200g füstölt szalonna

1310 kcal
60g tojássárgája

193 kcal
450g kefir

275 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 3730 kcal

6% Fehérje
23% Szénhidrát
10% Zsír

27.6g tészta

102 kcal
33.1g cukkini

5 kcal
11g füstölt szalonna

72 kcal
3.3g tojássárgája

11 kcal
24.9g kefir

15 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 205 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

6% Fehérje
23% Szénhidrát
10% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
18.3 g

Zsír

Összesen
29.9 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
148 mg

Ásványi anyagok

Összesen
670.1 g
Cink
2 mg
Szelén
61 mg
Kálcium
138 mg
Vas
4 mg
Magnézium
72 mg
Foszfor
333 mg
Nátrium
60 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
69 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
176.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
69 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
23 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
240 micro
Kolin:
115 mg
Retinol - A vitamin:
58 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
127 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2143 micro

Összesen 621 kcal

6% Fehérje
23% Szénhidrát
10% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
110 g

Zsír

Összesen
179.1 g
Telített zsírsav
68 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
78 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
22 g
Koleszterin
890 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4020.3 g
Cink
15 mg
Szelén
364 mg
Kálcium
826 mg
Vas
21 mg
Magnézium
431 mg
Foszfor
1995 mg
Nátrium
361 mg
Réz
2 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
414.2 g
Cukor
49 mg
Élelmi rost
22 mg

VÍZ

Összesen
1061.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
413 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
104 mg
D vitamin:
140 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
48 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1443 micro
Kolin:
690 mg
Retinol - A vitamin:
350 micro
α-karotin
23 micro
β-karotin
759 micro
β-crypt
20 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
12859 micro

Összesen 3730 kcal

6% Fehérje
23% Szénhidrát
10% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.1 g

Zsír

Összesen
9.9 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
49 mg

Ásványi anyagok

Összesen
222.1 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
46 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
110 mg
Nátrium
20 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
22.9 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
58.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
23 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
80 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
42 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
710 micro

Összesen 205 kcal

Hozzávalók

500 g tészta
3 közepes db cukkini
20 dkg füstölt szalonna
3 db tojássárgája
450 ml kefir
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítés

A szalonnát kis kockákra vágjuk (lehet húsos is), majd egy lábasba lepirítjuk.
Eközben a megmosott cukkinit is kis kockákra vágjuk, és a lepirított szalonnán megfonnyasztjuk kissé. Én nem vágtam le a cukkini héját, mert szeretem, ha kissé ropog. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
Kifőzzük a tésztát (én szélesmetélttel szoktam, de igazából bármilyen lehet) a csomagoláson leírtak szerint.
Közben a tojássárgáját jól összekeverjük a kefirrel.
Ha kész a cukkini és a tészta is, összeforgatjuk még forrón, és ráöntjük a tojásos keveréket. Ekkor már le is lehet zárni alatta a gázt, mert majd csak az a lényeg, hogy rádermedjen. Szoktam még variálásképpen kockázott csirkemellet vagy gombát belerakni, amikor a cukkinit is pirítom. Többször keverjük meg, amíg meleg, hogy egyenletesen dermedjen rá a szósz.

Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 6 alkalommal
Receptkönyvben: 25
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 2057
Feltöltés dátuma: 2013. szeptember 13.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - tészta
- kategória:
  - zöldséges tészta

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - sokszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- Speciális étrendek:
  - cukormentes

gicus 4 recept

Sok munka mellett a gyorsaság fontos szempont. Mindig jó olyat kitalálni, ami variálható és pénztárcabarát is. Mindig a család talál ki egy plusz hozzávalót, és még jól is szórakoznak.