Cukkinis marha stir-fry
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
wok
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 3% Zsír
Összesen
432
kcal
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 3% Zsír
Összesen
864
kcal
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 3% Zsír
Összesen
75
kcal
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 58.6 g
Zsír
-
Összesen 14.6 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 153 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1085.1 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 87 mg
-
Kálcium 52 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 101 mg
-
Foszfor 656 mg
-
Nátrium 170 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16.1 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 470.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 21 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 11 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 232 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 20 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 86 micro
-
Kolin: 241 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 252 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2020 micro
Összesen
432
kcal
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 117.3 g
Zsír
-
Összesen 29.2 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 305 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2170.2 g
-
Cink 21 mg
-
Szelén 175 mg
-
Kálcium 103 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 201 mg
-
Foszfor 1313 mg
-
Nátrium 339 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32.1 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 940.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 42 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 22 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 465 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 39 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 172 micro
-
Kolin: 482 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 505 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4041 micro
Összesen
864
kcal
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 10.2 g
Zsír
-
Összesen 2.5 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 27 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 189 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 9 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 114 mg
-
Nátrium 30 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 81.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 40 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 42 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 44 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 352 micro
Összesen
75
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- A marhahúst felkockázzuk 2 cm-es kockákra. Minél kisebb a kocka, annál hamarabb kész, vagyis energiát és ezzel pénzt spórolunk.
- Egy wokba szórjuk, és lyukas fedő alatt közepes tűzön pirítjuk.
- A gombát meghámozzuk, felnegyedeljük, és a marhához adjuk.
- A paprikát megmossuk, kicsumázzuk, hosszúkás szeletekre vágjuk, és a húshoz adjuk.
- A cukkinit vékonyra szeleteljük, és a wokba dobjuk, elkeverjük.
- Végül a hagymát megtisztítjuk, negyedeljük, majd vékonyra szeleteljük. A zöldséges marhahúshoz adjuk.
- 15 percenként megkeverjük.
- Ha a hús puha, fűszerezzük.
- Melegen két tányérra osztjuk, és tálaljuk.
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 19
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 2028
- Feltöltés dátuma: 2016. április 24.
Ajánló
Rizzsel, burgonyával is tálalhatjuk, akkor inkább 4 személyre.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Laktató ebéd vagy vacsi. Érdemes wokban, pároló fedővel készíteni.