Cukkini-palacsinta
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Ana's Kitchen
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 2% Zsír
Összesen
305
kcal
- 4% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 2% Zsír
Összesen
1832
kcal
- 4% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
41.8g cukkini7 kcal
-
4.8g joghurt3 kcal
-
18.8g finomliszt68 kcal
-
21.5g ásványvíz0 kcal
-
11.8g tojás15 kcal
-
0.4g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.1g szódabikarbóna0 kcal
-
0.8g vaj5 kcal
Összesen
98
kcal
- 4% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.1 g
Zsír
-
Összesen 6.4 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 127 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1009.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 30 mg
-
Kálcium 71 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 43 mg
-
Foszfor 189 mg
-
Nátrium 673 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 49.3 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 228.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 84 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 22 mg
-
D vitamin: 27 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 61 micro
-
Kolin: 115 mg
-
Retinol - A vitamin: 71 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 153 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2797 micro
Összesen
305
kcal
- 4% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 72.7 g
Zsír
-
Összesen 38.5 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 762 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6058.9 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 182 mg
-
Kálcium 426 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 261 mg
-
Foszfor 1132 mg
-
Nátrium 4036 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 295.7 g
-
Cukor 24 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 1372.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 504 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 133 mg
-
D vitamin: 161 micro
-
K vitamin: 35 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 367 micro
-
Kolin: 692 mg
-
Retinol - A vitamin: 428 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 916 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 16783 micro
Összesen
1832
kcal
- 4% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.9 g
Zsír
-
Összesen 2.1 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 41 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 325 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 23 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 61 mg
-
Nátrium 217 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 15.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 73.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 27 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 37 mg
-
Retinol - A vitamin: 23 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 49 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 900 micro
Összesen
98
kcal
Hozzávalók
-
2 nagy db cukkini
-
6 ek joghurt
-
350 g finomliszt
-
400 ml ásványvíz
-
4 db tojás
-
2 kk só
-
bors ízlés szerint
-
1 tk szódabikarbóna
Elkészítés
- A cukkinit kis lyukú reszelőn lereszeljük, sózzuk, félretesszük levet ereszteni. Öntsük ki a levét, és a maradékot a kezünkkel nyomjuk ki belőle. A cukkinihoz adjuk hozzá a tojásokat, a joghurtot és sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
- A lisztet keverjük el a szódabikarbónával, ezután mehet bele a cukkinis masszába, ahol sima állagúra dolgozzuk.
- Egy sűrű tésztát fogunk kapni, és ehhez adagoljuk az ásványvizet folyamatos kevergetés mellett. (Minél több vizet adunk hozzá, annál hígabb lesz, és annál vékonyabb tésztát tudunk majd sütni belőle.)
- Vajjal kikent, forró serpenyőbe süssük ki egyenként a palacsintákat. Tejföllel, reszelt sajttal is lehet fogyasztani, de magában is roppant ízletes. Jó étvágyat!
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 288
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 48
- Össznézettség: 67798
- Feltöltés dátuma: 2021. május 04.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Ana's Kitchen
139 recept