Cukkini lepény
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Beus
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
100g cukkini16 kcal
-
5g fenyőmag34 kcal
-
8g vaj60 kcal
-
17g póréhagyma4 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
17g sajt59 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
Összesen
242
kcal
- 7% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
600g cukkini97 kcal
-
30g fenyőmag202 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
100g póréhagyma27 kcal
-
330g tojás415 kcal
-
100g sajt352 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
Összesen
1452
kcal
- 7% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
49.6g cukkini8 kcal
-
2.5g fenyőmag17 kcal
-
4.1g vaj30 kcal
-
8.3g póréhagyma2 kcal
-
27.3g tojás34 kcal
-
8.3g sajt29 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
Összesen
120
kcal
- 7% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.1 g
Zsír
-
Összesen 19.8 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 218 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 614.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 158 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 42 mg
-
Foszfor 225 mg
-
Nátrium 168 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.1 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 142 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 203 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 43 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 55 micro
-
Kolin: 159 mg
-
Retinol - A vitamin: 186 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 206 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2402 micro
Összesen
242
kcal
- 7% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 72.3 g
Zsír
-
Összesen 118.8 g
-
Telített zsírsav 53 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 37 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 19 g
-
Koleszterin 1311 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3686.3 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 106 mg
-
Kálcium 947 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 250 mg
-
Foszfor 1351 mg
-
Nátrium 1007 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 30.6 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 852.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1215 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 108 mg
-
D vitamin: 259 micro
-
K vitamin: 68 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 331 micro
-
Kolin: 953 mg
-
Retinol - A vitamin: 1113 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1237 micro
-
β-crypt 26 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 14412 micro
Összesen
1452
kcal
- 7% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6 g
Zsír
-
Összesen 9.8 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 108 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 304.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 78 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 112 mg
-
Nátrium 83 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.5 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 70.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 100 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 27 micro
-
Kolin: 79 mg
-
Retinol - A vitamin: 92 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 102 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1191 micro
Összesen
120
kcal
Hozzávalók
-
60 dkg cukkini
-
3 dkg fenyőmag
-
5 dkg vaj
-
0.5 db póréhagyma
-
6 db tojás
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
bazsalikom ízlés szerint
Elkészítés
- A hagymát vágjuk karikára, a cukkinit gyaluljuk le uborkaszeletelővel.
- Száraz serpenyőben pirítsuk meg a fenyőmagot, majd tegyük félre.
- Olvasszuk meg a vajat, és pároljuk meg benne a hagymát.
- Dobjuk rá a cukkinit, és addig pároljuk, amíg a leve elfő. Sóval, borssal fűszerezzük.
- Keverjük össze a tojásokat a sajttal, bazsalikommal, fenyőmaggal és a párolt cukkinivel.
- Öntsük kb 24 cm-es piteformába a keveréket és 200 fokon, előmelegített sütőben süssük pirosra.
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 774
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 8
- Össznézettség: 83246
- Feltöltés dátuma: 2009. október 13.
Ajánló
Hidegen és melegen is fogyasztható, vendégvárónak is kitűnő.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Beus
14 recept
Egy főzős újságban találtam a receptet, és némi változtatással ez lett belőle.