tapas zöldségfasírt

Cukkinifasírt

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Jahin

4adag

Előkészítés

10perc

Sütés

10perc

Összesen

20perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
17% Szénhidrát
30% Zsír

50g cukkini

8 kcal
38g kifli

105 kcal
14g tojás

17 kcal
5g zsemlemorzsa

20 kcal
4g finomliszt

14 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
2g szezámmag

10 kcal
5g zsemlemorzsa

20 kcal
25g sajt

88 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal

Összesen 660 kcal

8% Fehérje
17% Szénhidrát
30% Zsír

200g cukkini

32 kcal
150g kifli

419 kcal
55g tojás

69 kcal
20g zsemlemorzsa

79 kcal
15g finomliszt

55 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
7g szezámmag

40 kcal
20g zsemlemorzsa

79 kcal
100g sajt

352 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal

Összesen 2636 kcal

8% Fehérje
17% Szénhidrát
30% Zsír

26.9g cukkini

4 kcal
20.2g kifli

56 kcal
7.4g tojás

9 kcal
2.7g zsemlemorzsa

11 kcal
2g finomliszt

7 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal
0.9g szezámmag

5 kcal
2.7g zsemlemorzsa

11 kcal
13.5g sajt

47 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
22.9g napraforgó olaj

202 kcal

Összesen 353 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
17% Szénhidrát
30% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
13.8 g

Zsír

Összesen
53.8 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
76 mg

Ásványi anyagok

Összesen
949.4 g
Cink
2 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
269 mg
Vas
3 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
204 mg
Nátrium
413 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
31.4 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
80.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
114 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
18 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
70 micro
Kolin:
52 mg
Retinol - A vitamin:
108 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
67 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1073 micro

Összesen 660 kcal

8% Fehérje
17% Szénhidrát
30% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
55.3 g

Zsír

Összesen
215 g
Telített zsírsav
43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
93 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
69 g
Koleszterin
303 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3797.7 g
Cink
6 mg
Szelén
89 mg
Kálcium
1077 mg
Vas
10 mg
Magnézium
145 mg
Foszfor
814 mg
Nátrium
1654 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
125.7 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
321.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
455 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
71 mg
C vitamin:
38 mg
D vitamin:
61 micro
K vitamin:
30 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
281 micro
Kolin:
208 mg
Retinol - A vitamin:
434 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
268 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4294 micro

Összesen 2636 kcal

8% Fehérje
17% Szénhidrát
30% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
7.4 g

Zsír

Összesen
28.9 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
41 mg

Ásványi anyagok

Összesen
511.1 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
145 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
110 mg
Nátrium
223 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
16.9 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
43.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
61 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
38 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
58 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
36 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
578 micro

Összesen 353 kcal

Hozzávalók

1 közepes db cukkini
3 db kifli
1 db tojás
2 ek zsemlemorzsa
1 evőkanál finomliszt
2 gerezd fokhagyma
1 ek szezámmag
2 ek zsemlemorzsa (a forgatáshoz)
10 dkg sajt (kockára vágva)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (őrölt)
őrölt fűszerkömény ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint (őrölt)
2 dl napraforgó olaj (a sütéshez)

Elkészítés

A cukkinit megtisztítjuk, magházát kiszedjük, uborkagyalun leszeleteljük.
Beleütünk egy tojást, hozzáadjuk a vízben megáztatott és kinyomkodott kifliket, kockára vágott sajtot, majd fűszerezzük.
Belekeverünk 2 ek zsemlemorzsát, majd 1-2 órát hűtőben pihentetjük.
Szükség esetén adunk hozzá még közvetlen sütés előtt kevés lisztet, hogy jól formázható masszát kapjunk.
Korongokat formázunk belőle, ezeket szezámos morzsába forgatjuk.
Végül bő olajban kisütjük vagy egyszerűen sütőpapíros tepsibe rakosgatjuk és zsiradék nélkül készítjük el.
5-10 perc alatt átsül, melegen-hidegen egyaránt tálalható.

Sütés ideje: 10 perc
Receptkönyvben: 1183
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 5
Össznézettség: 244675
Feltöltés dátuma: 2010. július 19.