torta csokitorta

Csokoládés szilvás mousse torta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű villámgyors

Judit69

4adag

Előkészítés

15perc

süti sütés nélkül

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
34% Szénhidrát
25% Zsír

Kekszes alap

63g zabkeksz

291 kcal
20g vaj

143 kcal

Szilvás rész

100g szilva

43 kcal
15g cukor

58 kcal
0g fahéj

0 kcal
13g pálinka

29 kcal
1g zselatin

4 kcal
6g víz

0 kcal
50g növényi tejszín

126 kcal

Csokoládés rész

38g étcsokoládé

205 kcal
88g növényi tejszín

220 kcal
1g zselatin

3 kcal
4g víz

0 kcal

Összesen 1122 kcal

5% Fehérje
34% Szénhidrát
25% Zsír

Kekszes alap

250g zabkeksz

1163 kcal
80g vaj

574 kcal

Szilvás rész

400g szilva

173 kcal
60g cukor

232 kcal
0g fahéj

0 kcal
50g pálinka

116 kcal
5g zselatin

17 kcal
24g víz

0 kcal
200g növényi tejszín

502 kcal

Csokoládés rész

150g étcsokoládé

819 kcal
350g növényi tejszín

879 kcal
3g zselatin

10 kcal
16g víz

0 kcal

Összesen 4485 kcal

5% Fehérje
34% Szénhidrát
25% Zsír

Kekszes alap

15.7g zabkeksz

73 kcal
5g vaj

36 kcal

Szilvás rész

25.2g szilva

11 kcal
3.8g cukor

15 kcal
0g fahéj

0 kcal
3.1g pálinka

7 kcal
0.3g zselatin

1 kcal
1.5g víz

0 kcal
12.6g növényi tejszín

32 kcal

Csokoládés rész

9.4g étcsokoládé

52 kcal
22g növényi tejszín

55 kcal
0.2g zselatin

1 kcal
1g víz

0 kcal

Összesen 283 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
34% Szénhidrát
25% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
13.4 g

Zsír

Összesen
73 g
Telített zsírsav
53 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
49 mg

Ásványi anyagok

Összesen
661.1 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
32 mg
Vas
3 mg
Magnézium
62 mg
Foszfor
98 mg
Nátrium
463 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
97.8 g
Cukor
62 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
103.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
154 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
134 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
220 micro
β-crypt
33 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
80 micro

Összesen 1122 kcal

5% Fehérje
34% Szénhidrát
25% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
53.8 g

Zsír

Összesen
291.9 g
Telített zsírsav
212 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
195 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2644.3 g
Cink
4 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
128 mg
Vas
13 mg
Magnézium
247 mg
Foszfor
391 mg
Nátrium
1853 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
391.2 g
Cukor
249 mg
Élelmi rost
28 mg

VÍZ

Összesen
415.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
614 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
36 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
42 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
537 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
880 micro
β-crypt
133 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
321 micro

Összesen 4485 kcal

5% Fehérje
34% Szénhidrát
25% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
3.4 g

Zsír

Összesen
18.4 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
166.5 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
8 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
25 mg
Nátrium
117 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
24.6 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
26.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
39 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
34 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
55 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
20 micro

Összesen 283 kcal

Hozzávalók

Kekszes alap

25 dkg zabkeksz
8 dkg vaj

Szilvás rész

40 dkg szilva
6 dkg cukor
1 teáskanál fahéj
50 ml pálinka
5 g zselatin
3 ek víz
200 ml növényi tejszín (Hulala)

Csokoládés rész

Elkészítés

Kekszes alap

Az alaphoz összekeverjük a hozzávalókat, és egy 22 cm-es kapcsos, tortaforma aljába nyomkodjuk.
Hűtőbe tesszük.

Szilvás rész

A szilvát feldaraboljuk, majd addig főzzük a cukorral és pálinkával együtt, amíg megpuhul.
Ezután botmixerrel pürésítjük, majd egy szitán átpasszírozzuk.
A zselatint a vízzel összemelegítjük, és a szilvapüréhez keverjük.
2 dl tejszínt habbá verünk, hozzáadjuk a szilvás keveréket, és egyneművé keverjük, majd a csokis rétegre kenjük.

Csokoládés rész

Gőz felett összeolvasztjuk a csokoládét 1, 5 dl tejszínnel, a zselatint összemelegítjük a vízzel, és a csokis keverékhez keverjük.
Kihűtjük.
2 dl tejszínt habbá verünk, hozzáadjuk a csokis keveréket, és egyneművé keverjük.
Az egészet a kekszes alapra simítjuk. Kb. 20 percre hűtőbe tesszük.

Tepsi mérete: 22
Receptkönyvben: 119
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 6678
Feltöltés dátuma: 2015. szeptember 13.