Csokoládés szelet Angie konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Angie-30
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 5% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 21% Zsír
A tésztához (2 laphoz)
-
44g tojás55 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
20g margarin143 kcal
-
20g étcsokoládé109 kcal
-
6g finomliszt22 kcal
A krémhez
-
60g tejszínhab por305 kcal
-
8g zselatin27 kcal
-
100g ásványvíz0 kcal
-
60g étcsokoládé328 kcal
-
3g rum7 kcal
A tetejére
-
20g tejcsokoládé107 kcal
-
10g margarin72 kcal
-
6g kekszmorzsa25 kcal
Összesen
1277
kcal
- 5% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 21% Zsír
A tésztához (2 laphoz)
-
220g tojás277 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
100g margarin717 kcal
-
100g étcsokoládé546 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
A krémhez
-
300g tejszínhab por1527 kcal
-
40g zselatin134 kcal
-
500g ásványvíz0 kcal
-
300g étcsokoládé1638 kcal
-
16g rum37 kcal
A tetejére
-
100g tejcsokoládé535 kcal
-
50g margarin359 kcal
-
30g kekszmorzsa126 kcal
Összesen
6392
kcal
- 5% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 21% Zsír
A tésztához (2 laphoz)
-
11.7g tojás15 kcal
-
5.3g cukor21 kcal
-
5.3g margarin38 kcal
-
5.3g étcsokoládé29 kcal
-
1.6g finomliszt6 kcal
A krémhez
-
15.9g tejszínhab por81 kcal
-
2.1g zselatin7 kcal
-
26.5g ásványvíz0 kcal
-
15.9g étcsokoládé87 kcal
-
0.8g rum2 kcal
A tetejére
-
5.3g tejcsokoládé28 kcal
-
2.7g margarin19 kcal
-
1.6g kekszmorzsa7 kcal
Összesen
340
kcal
- 5% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 19.3 g
Zsír
-
Összesen 76.1 g
-
Telített zsírsav 24 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 22 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 155 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 685.6 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 114 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 140 mg
-
Foszfor 291 mg
-
Nátrium 110 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 128.5 g
-
Cukor 92 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 138.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 321 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 32 micro
-
K vitamin: 36 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 127 mg
-
Retinol - A vitamin: 304 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 204 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 222 micro
Összesen
1277
kcal
- 5% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 96.7 g
Zsír
-
Összesen 380.4 g
-
Telített zsírsav 122 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 111 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 46 g
-
Koleszterin 775 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3427.8 g
-
Cink 13 mg
-
Szelén 87 mg
-
Kálcium 571 mg
-
Vas 38 mg
-
Magnézium 701 mg
-
Foszfor 1456 mg
-
Nátrium 550 mg
-
Réz 5 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 642.4 g
-
Cukor 460 mg
-
Élelmi rost 33 mg
VÍZ
-
Összesen 691.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1605 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 18 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 178 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 112 micro
-
Kolin: 637 mg
-
Retinol - A vitamin: 1521 micro
-
α-karotin 28 micro
-
β-karotin 1019 micro
-
β-crypt 21 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1109 micro
Összesen
6392
kcal
- 5% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.1 g
Zsír
-
Összesen 20.2 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 41 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 181.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 30 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 37 mg
-
Foszfor 77 mg
-
Nátrium 29 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.1 g
-
Cukor 24 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 36.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 85 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 34 mg
-
Retinol - A vitamin: 81 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 54 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 59 micro
Összesen
340
kcal
Hozzávalók
A tésztához (2 laphoz)
-
4 db tojás
-
10 dkg cukor
-
10 dkg margarin
-
10 dkg étcsokoládé
-
2 evőkanál finomliszt
A krémhez
-
30 dkg tejszínhab por
-
40 g zselatin
-
5 dl ásványvíz
-
30 dkg étcsokoládé
-
2 ek rum
A tetejére
-
10 dkg tejcsokoládé
-
5 dkg margarin
-
3 dkg kekszmorzsa
Elkészítés
A tésztához (2 laphoz)
- A tojások fehérjét habosra verjük, a csokoládét megolvasztjuk. Amargarint a cukorral és a tojássárgákkal habosra keverjük.Hozzáadjuk az olvasztott csokit és a habot.
- Olajjal kikent, liszttel meghintett tepsibe öntjük, és 200 fokon 15 percet sütjük.
- A másik tésztát ugyanígy készítjük.
- A zselatint elkészítjük az utasítás szerint, a tejszínhab port habosra verjük az ásványvízzel, a csokit megolvasztjuk.A habhoz keverjük a megolvasztott zselatint és a csokit.
- A tepsit kibéleljük fóliával úgy, hogy lelógjon az oldala. Beletesszük az egyik tésztát, ráöntjük a krémet, eligazítjuk,rárakjuk a másik tésztát, és hűtőbe rakjuk 2-3 órára.
- A tejes csokit megolvasztjuk a margarinnal, és a süti tetejére kenjük. Akekszből kis tojásokat szórunk-alakítunk a tetejére.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 22
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 3234
- Feltöltés dátuma: 2013. április 09.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Angie-30
355 recept
Húsvétra készült, nagyon finom.