Csokoládés datolyatorta
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 8% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 17% Zsír
tortához
-
20g étcsokoládé109 kcal
-
17g mandula98 kcal
-
20g datolya51 kcal
-
17g cukor65 kcal
-
20g tojásfehérje10 kcal
Összesen
333
kcal
- 8% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 17% Zsír
tortához
-
120g étcsokoládé655 kcal
-
100g mandula590 kcal
-
120g datolya305 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
120g tojásfehérje62 kcal
Összesen
1999
kcal
- 8% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 17% Zsír
tortához
-
21.4g étcsokoládé117 kcal
-
17.9g mandula105 kcal
-
21.4g datolya54 kcal
-
17.9g cukor69 kcal
-
21.4g tojásfehérje11 kcal
Összesen
356
kcal
- 8% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.2 g
Zsír
-
Összesen 15.1 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 2 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 330.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 59 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 84 mg
-
Foszfor 136 mg
-
Nátrium 42 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 45.7 g
-
Cukor 39 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 22.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 20 micro
Összesen
333
kcal
- 8% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 43 g
Zsír
-
Összesen 90.7 g
-
Telített zsírsav 26 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 45 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 10 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1981.8 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 35 mg
-
Kálcium 355 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 503 mg
-
Foszfor 813 mg
-
Nátrium 250 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 274 g
-
Cukor 231 mg
-
Élelmi rost 27 mg
VÍZ
-
Összesen 133 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 24 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 74 micro
-
Kolin: 60 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 42 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 119 micro
Összesen
1999
kcal
- 8% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.7 g
Zsír
-
Összesen 16.2 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 2 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 353.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 63 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 90 mg
-
Foszfor 145 mg
-
Nátrium 45 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 48.9 g
-
Cukor 41 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 23.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 21 micro
Összesen
356
kcal
Hozzávalók
tortához
-
120 g étcsokoládé
-
100 g mandula
-
120 g datolya
-
100 g cukor
-
3 db tojásfehérje
Elkészítés
tortához
- A csokit és a datolyát csak durvára vágjuk, a mandulát robotgéppel közepesre daráljuk. Közben a sütőt előmelegítjük, és egy tortaformát kibélelünk sütőpapírral.
- A tojásfehérjét elkezdjük felverni, majd, amikor már kezd szép habos, fehér lenni, apránként hozzáadjuk a cukrot, és addig keverjük, amíg a cukor teljesen feloldódik.
- Hozzákeverjük a mandulát és a csokit, aztán a datolyát. Beletöltjük a tortaformába, és betoljuk a sütőbe úgy 30-35 percre.
- Az idő letelte után a sütit kivesszük, hagyjuk egy pár percig állni, először a torta karimáját távolítjuk el, majd újabb pár perc elteltével az alját is, és rácson hagyjuk teljesen kihűlni.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 22
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 23
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 2281
- Feltöltés dátuma: 2015. január 17.
Ajánló
Nagyon finom egy csésze kávé vagy tea mellé. Lehet a tetejére tejszínhabot is tenni, akkor 125 g tejszínt 20 g cukorral kikeverni, és a torta tetejére kenni, díszítésnek pedig étcsokireszelékkel megszórni. Ebben az esetben a tortát még aznap el kell fogyasztani.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Szezonja van a datolyának. Kaptunk is egy dobozkával, de nagyon nem szeretjük, kidobni meg nem akartam. Kérdeztem barátnőmet, nincs-e valami ölete, mit kezdjek vele. Kipróbált recept és nem csak általam ;)