Csokitorta 2.
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Dorka
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
- 7% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 20% Zsír
A tésztához
-
41g tojás52 kcal
-
19g porcukor73 kcal
-
9 kcal
-
9g finomliszt32 kcal
-
2g vaj13 kcal
-
2g finomliszt7 kcal
A krémhez
-
50g tej28 kcal
-
8g finomliszt27 kcal
-
25g margarin179 kcal
-
25g porcukor97 kcal
-
11 kcal
Összesen
528
kcal
- 7% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 20% Zsír
A tésztához
-
330g tojás415 kcal
-
150g porcukor581 kcal
-
68 kcal
-
70g finomliszt255 kcal
-
14g vaj100 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
A krémhez
-
400g tej224 kcal
-
60g finomliszt218 kcal
-
200g margarin1434 kcal
-
200g porcukor774 kcal
-
91 kcal
Összesen
4215
kcal
- 7% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 20% Zsír
A tésztához
-
21.9g tojás28 kcal
-
9.9g porcukor38 kcal
-
5 kcal
-
4.6g finomliszt17 kcal
-
0.9g vaj7 kcal
-
1g finomliszt4 kcal
A krémhez
-
26.5g tej15 kcal
-
4g finomliszt14 kcal
-
13.3g margarin95 kcal
-
13.3g porcukor51 kcal
-
2.7g cukrozatlan kakaópor6 kcal
Összesen
280
kcal
- 7% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.7 g
Zsír
-
Összesen 27.4 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 139 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 405.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 93 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 53 mg
-
Foszfor 157 mg
-
Nátrium 80 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 65.1 g
-
Cukor 46 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 34.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 275 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 30 micro
-
K vitamin: 24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 25 micro
-
Kolin: 113 mg
-
Retinol - A vitamin: 262 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 155 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 189 micro
Összesen
528
kcal
- 7% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 77.6 g
Zsír
-
Összesen 219.4 g
-
Telített zsírsav 56 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 95 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 55 g
-
Koleszterin 1110 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3246.7 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 151 mg
-
Kálcium 743 mg
-
Vas 17 mg
-
Magnézium 422 mg
-
Foszfor 1259 mg
-
Nátrium 639 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 520.6 g
-
Cukor 368 mg
-
Élelmi rost 30 mg
VÍZ
-
Összesen 275.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2198 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 22 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 238 micro
-
K vitamin: 190 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 199 micro
-
Kolin: 904 mg
-
Retinol - A vitamin: 2095 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1242 micro
-
β-crypt 26 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1513 micro
Összesen
4215
kcal
- 7% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.1 g
Zsír
-
Összesen 14.5 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 74 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 215.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 49 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 28 mg
-
Foszfor 83 mg
-
Nátrium 42 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.5 g
-
Cukor 24 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 18.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 146 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 60 mg
-
Retinol - A vitamin: 139 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 82 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 100 micro
Összesen
280
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
6 db tojás
-
15 dkg porcukor
-
3 dkg cukrozatlan kakaópor
-
7 dkg finomliszt
A krémhez
-
4 dl tej
-
4 evőkanál finomliszt
-
20 dkg margarin
-
20 dkg porcukor
-
4 ek cukrozatlan kakaópor
Elkészítés
A tésztához
- A tésztához a tojássárgákat a cukorral és a kakaóporral jól kikeverjük, hozzáadjuk a lisztet és a felvert tojásfehérjét.
- Kivajazott, lisztezett formába öntjük, és közepes lángon lassan sütjük.
- A krémhez a tejet és a lisztet összefőzzük. Ha kihűlt, belekeverjük a margarint, a porcukrot és a kakaóport.
- Ezzel kenjük meg a kihűlt alapot kívül-belül.
- Sütés hőfoka: 160 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 28
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 19 alkalommal
- Receptkönyvben: 110
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 21314
- Feltöltés dátuma: 2010. május 02.
Ajánló
A tetejét díszíthetjük tejszínhabbal vagy színes tortadarával.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Dorka
75 recept
Ezt a tortát még húsvétra sütöttem, nagy sikert arattam vele.