Csokis szuflé (Csokoládéfelfújt 3.)
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Biaa
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
250 °C
- 7% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 29% Zsír
A szufléhoz
-
40g étcsokoládé218 kcal
-
20g vaj143 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
44g tojás55 kcal
-
3g finomliszt11 kcal
-
9 kcal
Az edénykék előkészítéséhez
-
3g vaj20 kcal
-
3g finomliszt11 kcal
Összesen
506
kcal
- 7% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 29% Zsír
A szufléhoz
-
200g étcsokoládé1092 kcal
-
100g vaj717 kcal
-
50g cukor194 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
46 kcal
Az edénykék előkészítéséhez
-
14g vaj100 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
Összesen
2536
kcal
- 7% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 29% Zsír
A szufléhoz
-
31.5g étcsokoládé172 kcal
-
15.8g vaj113 kcal
-
7.9g cukor31 kcal
-
34.7g tojás44 kcal
-
2.4g finomliszt9 kcal
-
3.2g cukrozatlan kakaópor7 kcal
Az edénykék előkészítéséhez
-
2.2g vaj16 kcal
-
2.4g finomliszt9 kcal
Összesen
401
kcal
- 7% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.4 g
Zsír
-
Összesen 35.3 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 196 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 432.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 56 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 85 mg
-
Foszfor 200 mg
-
Nátrium 68 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 41.7 g
-
Cukor 29 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 34.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 219 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 32 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 119 mg
-
Retinol - A vitamin: 215 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 46 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 210 micro
Összesen
506
kcal
- 7% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 42.1 g
Zsír
-
Összesen 176.5 g
-
Telített zsírsav 102 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 54 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 981 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2162.5 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 80 mg
-
Kálcium 278 mg
-
Vas 23 mg
-
Magnézium 424 mg
-
Foszfor 1002 mg
-
Nátrium 341 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 208.3 g
-
Cukor 147 mg
-
Élelmi rost 22 mg
VÍZ
-
Összesen 172 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1094 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 25 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 109 micro
-
Kolin: 596 mg
-
Retinol - A vitamin: 1075 micro
-
α-karotin 14 micro
-
β-karotin 232 micro
-
β-crypt 19 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1049 micro
Összesen
2536
kcal
- 7% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.6 g
Zsír
-
Összesen 27.8 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 155 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 341.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 44 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 67 mg
-
Foszfor 158 mg
-
Nátrium 54 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32.8 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 27.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 172 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 25 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 94 mg
-
Retinol - A vitamin: 170 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 37 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 165 micro
Összesen
401
kcal
Hozzávalók
A szufléhoz
-
20 dkg étcsokoládé
-
10 dkg vaj
-
5 dkg cukor
-
4 db tojás
-
1 evőkanál finomliszt
-
2 ek cukrozatlan kakaópor
Az edénykék előkészítéséhez
-
1 ek vaj
-
1 evőkanál finomliszt
Elkészítés
A szufléhoz
- Előmelegítjük a sütőt.
- Egy tálban összekeverjük a cukrot , a kakaót, a tojásokat, valamint a lisztet.
- Egy lábosban felolvasztjuk a vajat a csokoládéval, ha már teljesen elolvadt a vaj, hozzáöntjük a lisztes keverékhez.
- Egy fakanál segitségével összekeverjük a masszát, és a kivajazott, lisztezett formákba öntjük.
- Ha készen vannak, a megtöltött formákat betesszük az előmelegitett sütőbe, s hamar kész a finomság.
- Sütés hőfoka: 250 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 8 perc
- Receptkönyvben: 129
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 24095
- Feltöltés dátuma: 2010. november 19.
Ajánló
Télen a hidegben nagyon jól tud esni egy meleg csokoládés süti az embernek, mindenkinek ajánlom!
Receptjellemzők
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
Biaa
4 recept
A nagymamámtól tanultam ezt a receptet.