Csokis muffin Timejjától
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Timejja9
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
150 °C
- 7% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
9g tojás12 kcal
-
8g édesítőszer0 kcal
-
4 kcal
-
17g tejföl33 kcal
-
8g rozsliszt29 kcal
-
8g graham-liszt28 kcal
-
0 kcal
-
0g pálmacukor2 kcal
Összesen
108
kcal
- 7% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
110g tojás138 kcal
-
100g édesítőszer0 kcal
-
46 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
100g rozsliszt349 kcal
-
100g graham-liszt332 kcal
-
0 kcal
-
5g pálmacukor20 kcal
Összesen
1281
kcal
- 7% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
17.3g tojás22 kcal
-
15.7g édesítőszer0 kcal
-
3.1g cukrozatlan kakaópor7 kcal
-
31.5g tejföl62 kcal
-
15.7g rozsliszt55 kcal
-
15.7g graham-liszt52 kcal
-
0 kcal
-
0.8g pálmacukor3 kcal
Összesen
201
kcal
- 7% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.5 g
Zsír
-
Összesen 4.5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 40 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 166.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 28 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 87 mg
-
Nátrium 17 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 20.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 34 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 31 mg
-
Retinol - A vitamin: 33 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 78 micro
Összesen
108
kcal
- 7% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 41.4 g
Zsír
-
Összesen 54.1 g
-
Telített zsírsav 26 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 478 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1995.2 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 67 mg
-
Kálcium 342 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 311 mg
-
Foszfor 1039 mg
-
Nátrium 209 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 176.3 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 32 mg
VÍZ
-
Összesen 243.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 403 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 126 micro
-
Kolin: 377 mg
-
Retinol - A vitamin: 397 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 55 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 933 micro
Összesen
1281
kcal
- 7% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.5 g
Zsír
-
Összesen 8.5 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 75 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 314.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 54 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 49 mg
-
Foszfor 164 mg
-
Nátrium 33 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.8 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 38.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 63 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 59 mg
-
Retinol - A vitamin: 63 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 9 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 147 micro
Összesen
201
kcal
Hozzávalók
-
2 db tojás
-
100 g édesítőszer
-
2 ek cukrozatlan kakaópor
-
200 g tejföl
-
100 g rozsliszt
-
100 g graham-liszt
-
1.5 kávéskanál szódabikarbóna
Elkészítés
- A kétféle liszthez hozzákeverjük a szódabikarbónát. Az egész tojásokat az édesítővel (eritrit) és a vaníliás pálmacukorral robotgép segítségével habosra kavarjuk pár perc alatt. Ehhez hozzáadjuk a kakaóport, majd a tejfölt, és tovább kavarjuk. Végül apránként a lisztkeveréket, hogy ne legyen csomós a tészta. Lehet tört mogyorót vagy diót, esetleg aszalt gyümölcsöt vagy friss áfonyát keverni hozzá, attól még finomabb lesz. :-)
- Papírral kibélelt muffinsütő formába töltjük a tésztát, és 150 fokos sütőben 25 perc alatt készre sütjük. Tűpróbát végzünk, ha nem marad tészta a hústűn, akkor megsült a muffin.
- Sütés hőfoka: 150 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 24 alkalommal
- Receptkönyvben: 53
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 11454
- Feltöltés dátuma: 2014. február 14.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Timejja9
32 recept
Egyszerű, gyorsan elkészíthető csokis muffin kezdő szakácsoknak egészséges alapanyagokból! :-)