Csokis muffin KisMedve konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
KisMedve
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
- 4% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
50g étcsokoládé273 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
75g cukor290 kcal
-
20g őszibaracklekvár56 kcal
-
23 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
-
75g finomliszt273 kcal
Összesen
1312
kcal
- 4% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
100g étcsokoládé546 kcal
-
100g vaj717 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
150g cukor581 kcal
-
40g őszibaracklekvár111 kcal
-
100g rostos gyümölcslé46 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
150g finomliszt546 kcal
Összesen
2622
kcal
- 4% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
14.1g étcsokoládé77 kcal
-
14.1g vaj101 kcal
-
7.8g tojás10 kcal
-
21.2g cukor82 kcal
-
5.7g őszibaracklekvár16 kcal
-
14.1g rostos gyümölcslé7 kcal
-
1.7g sütőpor1 kcal
-
21.2g finomliszt77 kcal
Összesen
371
kcal
- 4% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 13.8 g
Zsír
-
Összesen 59.3 g
-
Telített zsírsav 35 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 202 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2042.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 36 mg
-
Kálcium 515 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 99 mg
-
Foszfor 846 mg
-
Nátrium 536 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 183.9 g
-
Cukor 114 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 86.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 382 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 35 micro
-
Kolin: 91 mg
-
Retinol - A vitamin: 374 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 92 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 159 micro
Összesen
1312
kcal
- 4% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 27.6 g
Zsír
-
Összesen 118.6 g
-
Telített zsírsav 71 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 35 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 403 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4085.3 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 72 mg
-
Kálcium 1031 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 198 mg
-
Foszfor 1693 mg
-
Nátrium 1072 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 367.7 g
-
Cukor 227 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 172.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 763 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 69 micro
-
Kolin: 182 mg
-
Retinol - A vitamin: 748 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 184 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 317 micro
Összesen
2622
kcal
- 4% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 3.9 g
Zsír
-
Összesen 16.8 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 57 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 577.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 146 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 28 mg
-
Foszfor 239 mg
-
Nátrium 152 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 52 g
-
Cukor 32 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 24.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 108 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 106 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 26 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 45 micro
Összesen
371
kcal
Hozzávalók
-
10 dkg étcsokoládé
-
10 dkg vaj
-
15 dkg cukor
-
1 csomag sütőpor
-
15 dkg finomliszt
Elkészítés
- Az étcsokit apró darabokra törjük, és a vajjal együtt a gőz fölött megolvasztjuk. Levesszük a gőzfürdőről, és hagyjuk hűlni, amíg a többi hozzávalót összekészítjük.
- A tojásokat a cukorral habosra keverjük. Ehhez hozzáadjuk a lekvárt és a gyümölcslevet, és kanállal keverjük tovább.
- Ha ezzel is készen vagyunk, a langyos csokit hozzákeverjük ehhez a masszához. A lisztet és a sütőport összekeverjük, és a csokis masszához adjuk.
- A sütőt 175 fokra előmelegítjük, amíg melegszik, a muffin formába beletesszük a papírkosárkákat, és megtöltjük a tésztával.
- Nagyjából 20 perc sütés, és kész. Tűpróbával ellenőrizzük!
- Sütés hőfoka: 175 °C
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 8
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1571
- Feltöltés dátuma: 2014. november 07.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
KisMedve
1 recept
Ez a muffin a baráti körünk egyik kedvence. Gyorsan kész van, és néhány apró trükkel mindig változatos. Az alaprecept Stahl Judittól van, a többit már én tettem hozzá az évek alatt.