Csokis habvarázs
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojást tartalmaz
Laura36
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
- 5% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
40g tojásfehérje21 kcal
-
55g cukor213 kcal
-
25g kókuszreszelék165 kcal
-
25g étcsokoládé137 kcal
-
5g müzli16 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
552
kcal
- 5% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
160g tojásfehérje83 kcal
-
220g cukor851 kcal
-
100g kókuszreszelék660 kcal
-
100g étcsokoládé546 kcal
-
20g müzli65 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
2205
kcal
- 5% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
26.7g tojásfehérje14 kcal
-
36.7g cukor142 kcal
-
16.7g kókuszreszelék110 kcal
-
16.7g étcsokoládé91 kcal
-
3.3g müzli11 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
368
kcal
- 5% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.8 g
Zsír
-
Összesen 24.2 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 2 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 298.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 24 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 63 mg
-
Foszfor 109 mg
-
Nátrium 83 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 79.5 g
-
Cukor 70 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 36 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 4 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 8 micro
Összesen
552
kcal
- 5% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 31 g
Zsír
-
Összesen 96.9 g
-
Telített zsírsav 76 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 8 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1193.8 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 55 mg
-
Kálcium 95 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 254 mg
-
Foszfor 436 mg
-
Nátrium 332 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 318.1 g
-
Cukor 279 mg
-
Élelmi rost 25 mg
VÍZ
-
Összesen 144.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 24 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 26 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 31 micro
Összesen
2205
kcal
- 5% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.2 g
Zsír
-
Összesen 16.1 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 1 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 199 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 16 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 42 mg
-
Foszfor 73 mg
-
Nátrium 55 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 53 g
-
Cukor 47 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 24 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 3 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 5 micro
Összesen
368
kcal
Hozzávalók
-
4 db tojásfehérje
-
22 dkg cukor
-
10 dkg kókuszreszelék
-
10 dkg étcsokoládé
-
1 csipet só
Elkészítés
- A tojásfehérjéket egy csipet sóval kemény habbá verjük.
- 4-5 részletben beledolgozzuk a kristálycukrot is, és addig verjük, amíg csillogó fehér habunk nem lesz.
- Beleforgatjuk a kókuszreszeléket, és 5 dkg apró darabokra vágott étcsokit.
- Sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk, megszórjuk a tetejét a müzlivel, és megsütjük. (A müzliből szedjük ki a mazsolát ha van benne, mert az hamar odaégne a tetején.)
- Ha kész, azonnal megszórjuk a maradék 5 dkg apró darabokra vágott csokival, és még langyosan rombuszokra vágjuk.
- Sütés hőfoka: 175 °C
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 100
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 13001
- Feltöltés dátuma: 2011. december 16.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Laura36
77 recept
Évek óta ez az egyik adventi sütemény itthon. Az alaprecept nem ír rá müzlit, csak porcukorral kell megszórni, amíg meleg. Én valamiért már az első sütésnél tettem rá csokis müzlit, amitől annyira finom ropogós lett, hogy az eredeti receptet ki sem próbáltam.