r
Nosalty Logó

Csokis fánk mogyoró-darabokkal

0,0

0 ÉRTÉKELÉS2 HOZZÁSZÓLÁS

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!
NS
Csokis fánk mogyoró-darabokkal
adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
közepes

Hozzávalók

861
Kalória
17.1g
Fehérje
93g
Szénhidrátok
46.8g
Zsír
19.6g
Víz
74.3g
Koleszterin
5.8g
Rost
23.3g
Cukor
  • 10% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 27% Zsír
Összesen 861 kcal
  • 10% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 27% Zsír
Összesen 5164 kcal
  • 10% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 27% Zsír
Összesen 309 kcal
  • 10% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 11% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17.1 g

Zsír

  • Összesen
    46.8 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    74 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    780 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    34 mg
  • Kálcium
    109 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    85 mg
  • Foszfor
    245 mg
  • Nátrium
    299 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    93 g
  • Cukor
    23 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

Víz

  • Összesen
    19.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    121 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    104 micro
  • Kolin:
    75 mg
  • Retinol - A vitamin:
    114 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    84 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    96 micro
Összesen 861 kcal
  • 10% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 11% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    102.3 g

Zsír

  • Összesen
    280.9 g
  • Telített zsírsav
    66 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    120 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    77 g
  • Koleszterin
    446 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4680.1 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    206 mg
  • Kálcium
    653 mg
  • Vas
    24 mg
  • Magnézium
    511 mg
  • Foszfor
    1469 mg
  • Nátrium
    1793 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    557.9 g
  • Cukor
    140 mg
  • Élelmi rost
    35 mg

Víz

  • Összesen
    117.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    729 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    60 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    87 micro
  • K vitamin:
    85 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    23 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    625 micro
  • Kolin:
    449 mg
  • Retinol - A vitamin:
    686 micro
  • α-karotin
    26 micro
  • β-karotin
    501 micro
  • β-crypt
    15 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    574 micro
Összesen 5164 kcal
  • 10% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 11% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.1 g

Zsír

  • Összesen
    16.8 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    27 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    280.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    39 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    31 mg
  • Foszfor
    88 mg
  • Nátrium
    107 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    33.4 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    44 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    37 micro
  • Kolin:
    27 mg
  • Retinol - A vitamin:
    41 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    30 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    34 micro
Összesen 309 kcal

Elkészítés

  1. Az élesztőt felfuttatjuk cukros, langyos tejben.
  2. A liszthez hozzáadjuk a sót, kristálycukrot, vaníliás cukrot, rum aromát, a lágy margarint, tojássárgáját és a felfuttatott élesztőt. Géppel vagy kézzel szépen kidagasztjuk a tésztánkat. Eztán legalább egy órát meleg helyen hagyjuk szépen megkelni.
  3. Én szeretem a kisebb fánkokat is, ízlés kérdése, mekkora szaggatót használunk. Alaposan lisztezzük meg a deszkát, majd egy-másfél centi vastagra nyújtsuk ki a tésztánkat, és szaggassuk ki. Eztán érdemes még egy picit, kb. 20 percet konyharuhával letakarva keleszteni.
  4. Hüvelykujjunkkal nyomjunk mélyedést a közepébe (ne szakítsuk át), és tegyük a forró olajba (magas falú edényben közepes lángon süssük). Ekkor rakjunk rá fedőt kb. 20-30 másodpercre, majd már fordíthatjuk is. A másik oldalt fedő nélkül süssük. Vigyázzunk, mert nagyon hamar elkészül! Szép aranybarnára sütjük a fánkokat, és papírtörlőn alaposan leitatjuk az olajat.
  5. A csokit gőz felett megolvasztjuk, majd ha már nem forró, belemártjuk a fánkok egyik felét. Mielőtt megszilárdulna rajta a csoki, szórjuk meg egész vagy akár kisebb darabokra tört mogyoróval.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 perc
  • Sütés ideje: 20 perc

Nagyon szeretjük a fánkot, és ez a recept szinte elronthatatlan. Csokis bevonóként akár a megmaradt csokimikulások is tökéletesek ;)

Elmentem a receptkönyvembe

Elmentem a receptkönyvembe

Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok

Jegyzet

Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Elküldöm e-mailben
Megcsináltam

Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!

Hozzászólások (0)

További receptek

Vegán fánk

Farsang idején bevett étel a fánk, és hogy senki ne maradjon ki belőle, most hoztunk egy vegán verziót. Sokféle fánk létezik, ez most egy egyszerű típus, amibe szúrtunk egy lyukat és ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Marhahúsos rakott brokkoli

Ez a besameles rakott brokkoli darált hússal egy igazi családi kedvenc, amely tökéletes választás a hétköznapi vacsorákhoz. A roppanós brokkoli, a szaftos darált hús és a krémes ...

Olasz tejbegríztorta (Migliaccio)

Olaszország Campania régiójában és Nápoly környékén elterjedt, farsangi édesség ez, amelynek alapját citrushéjjal ízesített tejbegríz adja. A kisült végeredmény olyan krémes, hogy ...

Ropogós reszelt sajtgolyók

Nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető ez a finom sajtgolyó, amelyet most tilsiti sajtból készítettem el, de próbáltam már trappista sajtból is, úgy is nagyon fincsi volt! Finom ...

Hoppá!

Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!