Csokifagyi házilag
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Pikikee
adag
Előkészítés
perc
- 6% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
55g tojás69 kcal
-
15g cukor58 kcal
-
100g habtejszín292 kcal
-
50g étcsokoládé273 kcal
-
11 kcal
Összesen
703
kcal
- 6% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
220g tojás277 kcal
-
60g cukor232 kcal
-
400g habtejszín1168 kcal
-
200g étcsokoládé1092 kcal
-
46 kcal
Összesen
2815
kcal
- 6% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
24.4g tojás31 kcal
-
6.7g cukor26 kcal
-
44.4g habtejszín130 kcal
-
22.2g étcsokoládé121 kcal
-
2.2g cukrozatlan kakaópor5 kcal
Összesen
313
kcal
- 6% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.7 g
Zsír
-
Összesen 51.8 g
-
Telített zsírsav 31 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 295 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 681 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 131 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 111 mg
-
Foszfor 297 mg
-
Nátrium 116 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 51.8 g
-
Cukor 42 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 101 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 357 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 63 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 28 micro
-
Kolin: 160 mg
-
Retinol - A vitamin: 351 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 73 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 261 micro
Összesen
703
kcal
- 6% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 46.7 g
Zsír
-
Összesen 207.4 g
-
Telített zsírsav 122 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 63 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 1180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2724 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 71 mg
-
Kálcium 523 mg
-
Vas 22 mg
-
Magnézium 443 mg
-
Foszfor 1186 mg
-
Nátrium 464 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 207.1 g
-
Cukor 169 mg
-
Élelmi rost 21 mg
VÍZ
-
Összesen 404 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1430 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 251 micro
-
K vitamin: 28 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 113 micro
-
Kolin: 638 mg
-
Retinol - A vitamin: 1406 micro
-
α-karotin 14 micro
-
β-karotin 292 micro
-
β-crypt 19 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1043 micro
Összesen
2815
kcal
- 6% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.2 g
Zsír
-
Összesen 23 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 131 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 302.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 58 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 49 mg
-
Foszfor 132 mg
-
Nátrium 52 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 44.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 159 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 28 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 71 mg
-
Retinol - A vitamin: 156 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 32 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 116 micro
Összesen
313
kcal
Hozzávalók
-
4 db tojás
-
6 ek cukor
-
4 dl habtejszín
-
20 dkg étcsokoládé
-
2 ek cukrozatlan kakaópor
Elkészítés
- A tojások sárgáját fehéredésig keverjük a cukor felével.
- A csokoládét olvasszuk fel. (Nekem a legegyszerűbb módja, hogy egy lábasba rakok fel vizet melegedni. Majd ebbe beleállítom a csészét, melyben az összetört csokidarabkák vannak.) Hagyjuk a csokit meghűlni (közben többször keverjük át).
- A tojásfehérjét a maradék cukorral habosra verjük. Majd ebbe csurgatjuk bele lassan, apránként az olvasztott csokoládét.
- A habtejszínt is verjük keménnyé habbá.
- Az egészet egyesítsük, és keverjük bele a kakaót is. Irány a fagyasztó.
- Elkészítettem: 8 alkalommal
- Receptkönyvben: 119
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 9
- Össznézettség: 83613
- Feltöltés dátuma: 2015. szeptember 11.
Ajánló
Ha ebbe még darabolt, sótlan mogyoródarabkákat is raksz, akkor ne félj, nem rontod el.. :)
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Pikikee
4 recept
Rekkenő hőség volt az idén, és én ettem volna valami finomat. :) Sajnos nincs fagylaltkészítőgépem, ezért addig kísérleteztem, míg nem sikerül, nagyon finom, lágy, igazi csokoládéfagylaltot készítenem. Ha ezt megkóstolod, többet nem eszel másikat.:)