egytálételek csőben sült ételek

Csőben sült tök

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes gyors

Marcsisef

2adag

Előkészítés

15perc

Főzés

15perc

Sütés

30perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

5% Fehérje
11% Szénhidrát
9% Zsír

A tökhöz

300g közönséges tök

40 kcal
10g vaj

72 kcal
15g finomliszt

55 kcal
5g ecet

1 kcal
50g tej

28 kcal
28g tojás

35 kcal
5g cukor

19 kcal
5g só

0 kcal
11g kapor

5 kcal
25g sajt

88 kcal
5g zsemlemorzsa

20 kcal

A tetejére

7g vaj

50 kcal

Az edény kikenéséhez

7g vaj

50 kcal
5g zsemlemorzsa

20 kcal

Összesen 483 kcal

5% Fehérje
11% Szénhidrát
9% Zsír

A tökhöz

600g közönséges tök

81 kcal
20g vaj

143 kcal
30g finomliszt

109 kcal
10g ecet

2 kcal
100g tej

56 kcal
55g tojás

69 kcal
10g cukor

39 kcal
10g só

0 kcal
21g kapor

9 kcal
50g sajt

176 kcal
10g zsemlemorzsa

40 kcal

A tetejére

14g vaj

100 kcal

Az edény kikenéséhez

14g vaj

100 kcal
10g zsemlemorzsa

40 kcal

Összesen 964 kcal

5% Fehérje
11% Szénhidrát
9% Zsír

A tökhöz

62.9g közönséges tök

8 kcal
2.1g vaj

15 kcal
3.1g finomliszt

11 kcal
1g ecet

0 kcal
10.5g tej

6 kcal
5.8g tojás

7 kcal
1g cukor

4 kcal
1g só

0 kcal
2.2g kapor

1 kcal
5.2g sajt

18 kcal
1g zsemlemorzsa

4 kcal

A tetejére

1.5g vaj

11 kcal

Az edény kikenéséhez

1.5g vaj

11 kcal
1g zsemlemorzsa

4 kcal

Összesen 100 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

5% Fehérje
11% Szénhidrát
9% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
16.1 g

Zsír

Összesen
31.2 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
172 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2887.5 g
Cink
2 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
327 mg
Vas
3 mg
Magnézium
65 mg
Foszfor
252 mg
Nátrium
2218 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
35 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
250.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
339 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
50 mg
D vitamin:
25 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
87 micro
Kolin:
98 mg
Retinol - A vitamin:
278 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
237 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
742 micro

Összesen 483 kcal

5% Fehérje
11% Szénhidrát
9% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
32.2 g

Zsír

Összesen
62.4 g
Telített zsírsav
36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
345 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5775 g
Cink
4 mg
Szelén
39 mg
Kálcium
655 mg
Vas
6 mg
Magnézium
131 mg
Foszfor
503 mg
Nátrium
4435 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
70 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
501.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
678 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
100 mg
D vitamin:
50 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
175 micro
Kolin:
195 mg
Retinol - A vitamin:
556 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
474 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1484 micro

Összesen 964 kcal

5% Fehérje
11% Szénhidrát
9% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
3.4 g

Zsír

Összesen
6.5 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
36 mg

Ásványi anyagok

Összesen
605.3 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
69 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
53 mg
Nátrium
465 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.3 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
52.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
71 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
58 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
50 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
156 micro

Összesen 100 kcal

Hozzávalók

A tökhöz

60 dkg közönséges tök
2 dkg vaj
2 evőkanál finomliszt
2 ek ecet (20 %-os)
1 dl tej
1 db tojás
1 dkg cukor
1 dkg só
3 szál kapor
5 dkg sajt (reszelt)
1 ek zsemlemorzsa

A tetejére

1 ek vaj

Az edény kikenéséhez

1 ek vaj
1 ek zsemlemorzsa

Elkészítés

A tökhöz

A megtisztított tököt 1 cm szélesre, 2 cm hosszúra vágjuk.
Majd sózott, ecetes vízben puhára főzzük. Ezután leszűrjük és szitára téve jól lecsurgatjuk.
A vajjal világos rántást készítünk, hozzáadjuk a finomra vágott kaprot, tejjel felengedjük, simára keverjük. A rántásba tesszük a tojássárgáját, jól elkeverjük, megcukrozzuk, hozzáadjuk a puhára főzött tököt, és a felvert tojásfehérjét óvatosan belekeverjük.
Kivajazzuk az ovális sütőedényt, morzsával megszórjuk és a kész masszát beleöntjük.
A tetejét morzsával megszórjuk, kevés vajat teszünk rá.
Előmelegített sütőbe tesszük, 15 perces sütés után reszelt sajttal megszórjuk, készre sütjük.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 25X15X5
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 17 alkalommal
Receptkönyvben: 244
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 5
Össznézettség: 20779
Feltöltés dátuma: 2012. május 27.