köretek krumpliköret

Csőben sült szalonnás burgonya

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Iluska

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

40perc

Összesen

55perc

Sütés hőfoka

190 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
11% Szénhidrát
12% Zsír

2g olívaolaj

18 kcal
100g burgonya

58 kcal
45g lilahagyma

16 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
14g tojás

17 kcal
50g tej

28 kcal
25g erdélyi szalonna

164 kcal
8g füstölt sajt

25 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 342 kcal

4% Fehérje
11% Szénhidrát
12% Zsír

8g olívaolaj

71 kcal
400g burgonya

231 kcal
180g lilahagyma

66 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
55g tojás

69 kcal
200g tej

112 kcal
100g erdélyi szalonna

655 kcal
30g füstölt sajt

98 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1368 kcal

4% Fehérje
11% Szénhidrát
12% Zsír

0.7g olívaolaj

6 kcal
34.7g burgonya

20 kcal
15.6g lilahagyma

6 kcal
15.6g vöröshagyma

6 kcal
4.8g tojás

6 kcal
17.3g tej

10 kcal
8.7g erdélyi szalonna

57 kcal
2.6g füstölt sajt

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 120 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
11% Szénhidrát
12% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.7 g

Zsír

Összesen
23.7 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
68 mg

Ásványi anyagok

Összesen
295.5 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
93 mg
Vas
1 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
112 mg
Nátrium
56 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
22.9 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
147.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
50 mg
Retinol - A vitamin:
20 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
71 micro

Összesen 342 kcal

4% Fehérje
11% Szénhidrát
12% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
34.8 g

Zsír

Összesen
94.6 g
Telített zsírsav
30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
270 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1181.9 g
Cink
3 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
371 mg
Vas
4 mg
Magnézium
111 mg
Foszfor
448 mg
Nátrium
225 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
91.7 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
12 mg

VÍZ

Összesen
588.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
80 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
83 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
131 micro
Kolin:
199 mg
Retinol - A vitamin:
80 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
284 micro

Összesen 1368 kcal

4% Fehérje
11% Szénhidrát
12% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3 g

Zsír

Összesen
8.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
23 mg

Ásványi anyagok

Összesen
102.5 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
32 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
39 mg
Nátrium
20 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
51.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
7 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
7 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
25 micro

Összesen 120 kcal

Hozzávalók

1 ek olívaolaj
4 db burgonya
2 közepes fej lilahagyma
2 közepes fej vöröshagyma
1 db tojás
2 dl tej
10 dkg erdélyi szalonna
3 dkg füstölt sajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítés

Egy kisebb tűzálló edényt alaposan olívaolajjal kikenünk. Belegyaluljuk a krumplit. 15 percre sütőbe toljuk.
Amíg sül, megsütjük az apróra vágott szalonnát, karikára vágjuk a hagymákat, és hozzátesszük. Üvegesre pároljuk.
Levesszük a tűzről, hozzáöntjük a tojást, tejet, reszelt sajtot. A fűszereket is. Majd ráöntjük a félig megsült burgonyára, amivel elkeverjük. Tovább sütjük kb. 30 percig. Egy fogpiszkálóval ellenőrizzük le, hogy átsült-e.
Ha kész, tálaljuk a mellé sütött hússal. Jó étvágyat!

Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés ideje: 40 perc
Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 57
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 3889
Feltöltés dátuma: 2012. február 19.