egytálételek csőben sült ételek

Csőben sült karfiol tejfölös mártással

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Mandula

5adag

Előkészítés

10perc

Főzés

15perc

Sütés

30perc

Összesen

55perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

7% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír

140g karfiol

14 kcal
33g tojás

42 kcal
40g tejföl

79 kcal
20g sajt

70 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g borsikafű

0 kcal

Összesen 205 kcal

7% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír

700g karfiol

70 kcal
165g tojás

208 kcal
200g tejföl

396 kcal
100g sajt

352 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g borsikafű

0 kcal

Összesen 1026 kcal

7% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír

60.1g karfiol

6 kcal
14.2g tojás

18 kcal
17.2g tejföl

34 kcal
8.6g sajt

30 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g borsikafű

0 kcal

Összesen 88 kcal

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

7% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.5 g

Zsír

Összesen
16.3 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
156 mg

Ásványi anyagok

Összesen
597.3 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
199 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
185 mg
Nátrium
177 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
112 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
159 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
28 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
52 micro
Kolin:
121 mg
Retinol - A vitamin:
157 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
148 micro

Összesen 205 kcal

7% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
52.3 g

Zsír

Összesen
81.5 g
Telített zsírsav
42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
781 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2986.3 g
Cink
6 mg
Szelén
68 mg
Kálcium
995 mg
Vas
4 mg
Magnézium
103 mg
Foszfor
923 mg
Nátrium
886 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
24.8 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
560 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
795 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
137 mg
D vitamin:
140 micro
K vitamin:
49 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
258 micro
Kolin:
604 mg
Retinol - A vitamin:
787 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
79 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
741 micro

Összesen 1026 kcal

7% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.5 g

Zsír

Összesen
7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
67 mg

Ásványi anyagok

Összesen
256.3 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
85 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
79 mg
Nátrium
76 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
48.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
68 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
52 mg
Retinol - A vitamin:
68 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
64 micro

Összesen 88 kcal

Hozzávalók

1 közepes db karfiol
3 db tojás
2 dl tejföl
10 dkg sajt (reszelve)
1 kávéskanál ételízesítő
1 csipet szerecsendió (nagy)
1 teáskanál borsikafű

Elkészítés

A karfiolt rózsáira szedjük, és enyhén sós vízben félpuhára főzzük.
Majd lecsöpögtetjük, és kivajazott tűzálló tálba tesszük.
Felverjük a tojást, elkeverjük a tejföllel, ízesítjük ételízesítővel, szerecsendióval és borsikafűvel.
Leöntjük vele a karfiolt, bőven megszórjuk reszelt sajttal.
200 fokon kb. fél óráig sütjük, míg megdermed a tojás, és megpirul a teteje.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x20
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 46
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 15
Össznézettség: 9733
Feltöltés dátuma: 2013. július 25.