egytálételek csőben sült ételek

Csőben sült karfiol

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

szépróza

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

45perc

Összesen

65perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
5% Szénhidrát
12% Zsír

293g karfiol

29 kcal
156g tejföl

309 kcal
28g tojás

35 kcal
23g lilahagyma

8 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
38g sajt

132 kcal

Összesen 515 kcal

5% Fehérje
5% Szénhidrát
12% Zsír

1170g karfiol

117 kcal
625g tejföl

1238 kcal
110g tojás

138 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
150g sajt

528 kcal

Összesen 2062 kcal

5% Fehérje
5% Szénhidrát
12% Zsír

54.4g karfiol

5 kcal
29.1g tejföl

58 kcal
5.1g tojás

6 kcal
4.2g lilahagyma

2 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
7g sajt

25 kcal

Összesen 96 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
5% Szénhidrát
12% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
18.3 g

Zsír

Összesen
43.5 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
228 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1199.3 g
Cink
2 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
448 mg
Vas
1 mg
Magnézium
47 mg
Foszfor
361 mg
Nátrium
319 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
15.8 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
276.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
351 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
60 mg
D vitamin:
28 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
98 micro
Kolin:
160 mg
Retinol - A vitamin:
345 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
50 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
130 micro

Összesen 515 kcal

5% Fehérje
5% Szénhidrát
12% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
73.3 g

Zsír

Összesen
173.9 g
Telített zsírsav
92 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
913 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4797 g
Cink
9 mg
Szelén
79 mg
Kálcium
1792 mg
Vas
5 mg
Magnézium
190 mg
Foszfor
1445 mg
Nátrium
1277 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
63.2 g
Cukor
35 mg
Élelmi rost
11 mg

VÍZ

Összesen
1105.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1402 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
239 mg
D vitamin:
111 micro
K vitamin:
86 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
392 micro
Kolin:
641 mg
Retinol - A vitamin:
1381 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
201 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
521 micro

Összesen 2062 kcal

5% Fehérje
5% Szénhidrát
12% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.4 g

Zsír

Összesen
8.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
42 mg

Ásványi anyagok

Összesen
223 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
83 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
67 mg
Nátrium
59 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
51.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
65 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
64 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
24 micro

Összesen 96 kcal

Népszerű recept
vasárnap,2014-04-13 22:00 Legnézettebb receptje

Hozzávalók

1 nagy fej karfiol
625 g tejföl
2 db tojás
1 közepes fej lilahagyma
2 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
15 dkg sajt

Elkészítés

A karfiolt rózsáira szedjük, megmossuk, a nagyobb rózsákat felezzük, negyedeljük.
A karfiolt megpároljuk, vagy blansírozzuk. (Ha valaki nem szereti annyira az erős karfiol ízt, az meg is főzheti.)
A tejfölt fűszerezzük, elkeverjük benne a tojásokat.
A hagymát apróra vágjuk.
Nagy jénai tálba teszünk egy sor karfiolt, rászórjuk a hagyma felét, és meglocsoljuk az öntet egyharmadával.
Erre tesszük a karfiol másik felét, a maradék hagymát, és beborítjuk az öntet másik felével.
Megszórjuk sajttal.
Előmelegített sütőben először lefedve sütjük közepes lángon kb. fél órát, majd a tetőt levéve maximumon rápirítjuk a sajtot.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 45 perc
Receptkönyvben: 878
Tegnapi nézettség: 7
7 napos nézettség: 42
Össznézettség: 116390
Feltöltés dátuma: 2011. június 23.

Ajánló

Vega főételnek, előételnek és köretnek is kitűnő. Gazdagítható más zöldségekkel és hússal is. Aki kevésbé szaftosan szereti, az tegye inkább tepsibe egy sorban, és lehet, hogy akkor elég egy nagy tejföl hozzá.