Csirkés-gombás tepsis krumpli
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Vira
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
500g burgonya289 kcal
-
150g csirkemellfilé180 kcal
-
63g gomba13 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
71 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
Összesen
569
kcal
- 7% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
2000g burgonya1155 kcal
-
600g csirkemellfilé720 kcal
-
250g gomba53 kcal
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
32g napraforgó olaj283 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
Összesen
2277
kcal
- 7% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
65.3g burgonya38 kcal
-
19.6g csirkemellfilé24 kcal
-
8.2g gomba2 kcal
-
5.9g vöröshagyma2 kcal
-
9 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
Összesen
75
kcal
- 7% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 43.8 g
Zsír
-
Összesen 12.5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 110 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 942.9 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 42 mg
-
Kálcium 64 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 138 mg
-
Foszfor 597 mg
-
Nátrium 95 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 71.4 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 500.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 14 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 78 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 21 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 88 micro
-
Kolin: 182 mg
-
Retinol - A vitamin: 14 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 35 micro
Összesen
569
kcal
- 7% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 175 g
Zsír
-
Összesen 50.1 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g
-
Koleszterin 438 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3771.5 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 166 mg
-
Kálcium 255 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 551 mg
-
Foszfor 2389 mg
-
Nátrium 379 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 285.6 g
-
Cukor 24 mg
-
Élelmi rost 37 mg
VÍZ
-
Összesen 2002.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 54 micro
-
B6 vitamin: 10 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 17 mg
-
C vitamin: 313 mg
-
D vitamin: 23 micro
-
K vitamin: 32 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 82 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 351 micro
-
Kolin: 726 mg
-
Retinol - A vitamin: 54 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 17 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 142 micro
Összesen
2277
kcal
- 7% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.7 g
Zsír
-
Összesen 1.6 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 14 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 123.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 8 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 78 mg
-
Nátrium 12 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 65.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 24 mg
-
Retinol - A vitamin: 2 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 5 micro
Összesen
75
kcal
Hozzávalók
-
2 kg burgonya
-
60 dkg csirkemellfilé
-
25 dkg gomba
-
2 közepes db vöröshagyma
-
4 ek napraforgó olaj
-
só ízlés szerint
-
fekete bors ízlés szerint
-
bazsalikom ízlés szerint
Elkészítés
- A csirkemellet vágjuk fel ujjnyi széles csíkokra. Sózzuk, borsozzuk, forgassuk bele egy kanál olajba és a bazsalikomba. Tegyük félre állni.
- A sütőt melegítsük elő 180 fokra.
- A krumplit hámozzuk meg, karikázzuk fel, karikázzuk fel a hagymát, a gombát mossuk meg, azt is karikázzuk.
- Két evőkanál olajjal kenjünk ki egy tepsit vagy egy nagyobb jénait, és rétegezzük a hozzávalókat: először a krumpli fele, ezt hintsük meg egy kevés sóval, rá a csirke, majd a hagyma, a gomba, és végül a krumpli másik fele. Ha a sósabb ízeket kedveljük, a hagymát és a gombát is szórjuk meg egy kevés sóval, egyébként csak a krumplikat. A maradék olajjal hintsük meg a tetejét, hogy ne égjen meg.
- Előmelegített sütőben 20 percig süssük lefedve, majd 20-25 percig fedő nélkül, ha a krumpli széle már barnul, akkor jó.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 45 perc
- Elkészítettem: 8 alkalommal
- Receptkönyvben: 40
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 12
- Össznézettség: 10574
- Feltöltés dátuma: 2014. április 21.
Ajánló
Ha extrán szeretnénk, a tetejére még tehetünk sajtot és/vagy bacont.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Vira
23 recept
"Kollégista-stílusú" főzőcske alkalmával született recept: megnéztem, mi van a hűtőben/kamrában, és ami szimpatikus volt, azt belerámoltam egy tepsibe, és összesütöttem. A siker osztatlan volt.