r
Nosalty Logó
egytálételek rakott hús

Csirkemellel rakott sütőtök

Lizinka_
Csirkemellel rakott sütőtök
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

494
Kalória
43.2g
Fehérje
17.7g
Szénhidrát
28.1g
Zsír
267.7g
Víz
192.3g
Koleszterin
3g
Élelmi rost
3.8g
Cukor
  • 12% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 494 kcal
  • 12% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 1483 kcal
  • 12% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 127 kcal
  • 12% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    43.2 g

Zsír

  • Összesen
    28.1 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    192 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    981.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    41 mg
  • Kálcium
    193 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    100 mg
  • Foszfor
    471 mg
  • Nátrium
    173 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    17.7 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    267.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    972 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    30 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    18 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    59 micro
  • Kolin:
    145 mg
  • Retinol - A vitamin:
    224 micro
  • α-karotin
    1168 micro
  • β-karotin
    5958 micro
  • β-crypt
    4859 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 494 kcal
  • 12% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    129.6 g

Zsír

  • Összesen
    84.4 g
  • Telített zsírsav
    47 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    25 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    577 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2944.8 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    124 mg
  • Kálcium
    578 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    300 mg
  • Foszfor
    1412 mg
  • Nátrium
    518 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    53.2 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

Víz

  • Összesen
    803 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2916 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    91 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    53 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    177 micro
  • Kolin:
    434 mg
  • Retinol - A vitamin:
    671 micro
  • α-karotin
    3503 micro
  • β-karotin
    17875 micro
  • β-crypt
    14578 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2 micro
Összesen 1483 kcal
  • 12% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    11.1 g

Zsír

  • Összesen
    7.2 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    50 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    252.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    50 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    26 mg
  • Foszfor
    121 mg
  • Nátrium
    44 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    4.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    68.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    250 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    37 mg
  • Retinol - A vitamin:
    58 micro
  • α-karotin
    301 micro
  • β-karotin
    1534 micro
  • β-crypt
    1251 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 127 kcal

Elkészítés

  1. A sütőtökről levágjuk a héját és 1x1 cm-es kockákra vágjuk. Lemérjük. A megtisztított felkockázott sütőtöknek kell 50 dkg-nak lenni! A fél hagymát finomra aprítjuk.
  2. A csirkemellet ledaráljuk vagy nagyon apró darabokra vágjuk (én az utóbbi lehetőséget választottam). Összedolgozzuk a hagymával, sóval, borssal. Egy lábasban felforrósítunk kb. 4 dkg vajat. A hagymás húst átsütjük rajta.
  3. Egy méretes tepsit vagy jénai tálat (nálam ez 18x24 cm-es), kivajazunk, és egyenletesen elterítjük benne a darabolt sütőtök felét. Erre szűrőkanállal rámerjük az átsült húst úgy, hogy a keletkezett lé a lábosban maradjon. A húst egyenletesen beterítjük a megmaradt tökkel, majd a maradék vajdarabkákat ide-oda ráteszünk.
  4. A tepsit letakarjuk alufóliával, és előmelegített 180 C-os sütőbe tesszük. Kb. 30 perc után levesszük a fóliát. A rakott sütőtök tetejét megszórjuk reszelt sajttal, és visszatesszük a tepsit a sütőbe annyi időre, hogy a sajt kicsit rápiruljon. Ez kb. 15 perc.
  5. Az elkészült csirkemellel rakott sütőtököt langyosra hűtjük, és úgy tesszük asztalra.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Sütés ideje: 45 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 18x24

Nagyon ízletes, könnyű étel. Jól harmonizál a sütőtök édeskés íze a csirkehússal és a sajttal. Próbáljátok ki!

Hasonló receptek

Összes rakott hús
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Egyszerű tojásfasírtok tányéron
vega fasírt

Egyszerű tojásfasírt

Nem feltétlenül kell hús a szaftos fasírthoz: erre kiváló példa az alábbi recept, amelyben tojás, zsemle és egy nagy csokor zöldfűszer alakul aranybarna és ízes pogácsákká. ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

klasszikus-hagyomanyos-bejgli
bejgli

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept