Csirkemellel rakott sütőtök
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Lizinka_
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 12% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
167g csirkemellfilé200 kcal
-
167g sütőtök63 kcal
-
15g vöröshagyma5 kcal
-
23g vaj167 kcal
-
17g sajt59 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
Összesen
494
kcal
- 12% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
500g csirkemellfilé600 kcal
-
500g sütőtök189 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
70g vaj502 kcal
-
50g sajt176 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
Összesen
1483
kcal
- 12% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
42.9g csirkemellfilé52 kcal
-
42.9g sütőtök16 kcal
-
3.9g vöröshagyma1 kcal
-
6g vaj43 kcal
-
4.3g sajt15 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
Összesen
127
kcal
- 12% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
β-crypt
Fehérje
-
Összesen 43.2 g
Zsír
-
Összesen 28.1 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 192 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 981.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 41 mg
-
Kálcium 193 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 100 mg
-
Foszfor 471 mg
-
Nátrium 173 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17.7 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 267.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 972 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 30 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 18 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 59 micro
-
Kolin: 145 mg
-
Retinol - A vitamin: 224 micro
-
α-karotin 1168 micro
-
β-karotin 5958 micro
-
β-crypt 4859 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
494
kcal
- 12% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
β-crypt
Fehérje
-
Összesen 129.6 g
Zsír
-
Összesen 84.4 g
-
Telített zsírsav 47 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 25 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 577 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2944.8 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 124 mg
-
Kálcium 578 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 300 mg
-
Foszfor 1412 mg
-
Nátrium 518 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 53.2 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 803 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2916 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 91 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 53 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 177 micro
-
Kolin: 434 mg
-
Retinol - A vitamin: 671 micro
-
α-karotin 3503 micro
-
β-karotin 17875 micro
-
β-crypt 14578 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
1483
kcal
- 12% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
β-crypt
Fehérje
-
Összesen 11.1 g
Zsír
-
Összesen 7.2 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 50 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 252.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 50 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 121 mg
-
Nátrium 44 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.6 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 68.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 250 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 37 mg
-
Retinol - A vitamin: 58 micro
-
α-karotin 301 micro
-
β-karotin 1534 micro
-
β-crypt 1251 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
127
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg csirkemellfilé
-
50 dkg sütőtök
-
0.5 db vöröshagyma
-
7 dkg vaj
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A sütőtökről levágjuk a héját és 1x1 cm-es kockákra vágjuk. Lemérjük. A megtisztított felkockázott sütőtöknek kell 50 dkg-nak lenni! A fél hagymát finomra aprítjuk.
- A csirkemellet ledaráljuk vagy nagyon apró darabokra vágjuk (én az utóbbi lehetőséget választottam). Összedolgozzuk a hagymával, sóval, borssal. Egy lábasban felforrósítunk kb. 4 dkg vajat. A hagymás húst átsütjük rajta.
- Egy méretes tepsit vagy jénai tálat (nálam ez 18x24 cm-es), kivajazunk, és egyenletesen elterítjük benne a darabolt sütőtök felét. Erre szűrőkanállal rámerjük az átsült húst úgy, hogy a keletkezett lé a lábosban maradjon. A húst egyenletesen beterítjük a megmaradt tökkel, majd a maradék vajdarabkákat ide-oda ráteszünk.
- A tepsit letakarjuk alufóliával, és előmelegített 180 C-os sütőbe tesszük. Kb. 30 perc után levesszük a fóliát. A rakott sütőtök tetejét megszórjuk reszelt sajttal, és visszatesszük a tepsit a sütőbe annyi időre, hogy a sajt kicsit rápiruljon. Ez kb. 15 perc.
- Az elkészült csirkemellel rakott sütőtököt langyosra hűtjük, és úgy tesszük asztalra.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 18x24
- Sütés ideje: 45 perc
- Receptkönyvben: 39
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 2440
- Feltöltés dátuma: 2021. január 20.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Lizinka_
607 recept
Nagyon ízletes, könnyű étel. Jól harmonizál a sütőtök édeskés íze a csirkehússal és a sajttal. Próbáljátok ki!