Csirkemellbe göngyölt rántott póré
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Lizinka_
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
rántott ételek
- 12% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
133g póréhagyma36 kcal
-
83g csirkemellfilé100 kcal
-
0g só0 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
-
67g zsemlemorzsa263 kcal
-
37g tojás46 kcal
-
28g napraforgó olaj250 kcal
Összesen
877
kcal
- 12% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
400g póréhagyma107 kcal
-
250g csirkemellfilé300 kcal
-
0g só0 kcal
-
150g finomliszt546 kcal
-
200g zsemlemorzsa790 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
Összesen
2632
kcal
- 12% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
33.5g póréhagyma9 kcal
-
20.9g csirkemellfilé25 kcal
-
0g só0 kcal
-
12.6g finomliszt46 kcal
-
16.7g zsemlemorzsa66 kcal
-
9.2g tojás12 kcal
-
7.1g napraforgó olaj63 kcal
Összesen
221
kcal
- 12% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 46% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 37.7 g
Zsír
-
Összesen 37.8 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 181 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1352.8 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 63 mg
-
Kálcium 186 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 83 mg
-
Foszfor 426 mg
-
Nátrium 584 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 94.7 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 145.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 108 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 13 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 27 micro
-
K vitamin: 34 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 145 micro
-
Kolin: 184 mg
-
Retinol - A vitamin: 59 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 587 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1286 micro
Összesen
877
kcal
- 12% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 46% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 113.2 g
Zsír
-
Összesen 113.4 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 47 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 39 g
-
Koleszterin 543 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4058.3 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 190 mg
-
Kálcium 559 mg
-
Vas 18 mg
-
Magnézium 250 mg
-
Foszfor 1278 mg
-
Nátrium 1752 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 284 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 435.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 323 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 39 mg
-
C vitamin: 21 mg
-
D vitamin: 82 micro
-
K vitamin: 101 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 40 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 434 micro
-
Kolin: 551 mg
-
Retinol - A vitamin: 177 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1760 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3858 micro
Összesen
2632
kcal
- 12% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 46% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 9.5 g
Zsír
-
Összesen 9.5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 339.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 47 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 107 mg
-
Nátrium 147 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23.8 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 36.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 27 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 36 micro
-
Kolin: 46 mg
-
Retinol - A vitamin: 15 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 147 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 323 micro
Összesen
221
kcal
Hozzávalók
-
2 közepes db póréhagyma
-
25 dkg csirkemellfilé
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A csirkemelleket vékony szeletekre vágjuk, besózzuk, és gyengén kiklopfoljuk. Legalább egy óra hosszára hűtőbe tesszük, hogy a hús jól átvegye a só ízét.
- A pórékról lefejtjük a külső burkot, és három nagyobb darabba vágjuk. A zöldes szárakat félretesszük díszítéshez.
- A póré darabkákat sós, lobogó vízbe dobjuk kb. 2 percre. Majd szűrőkanállal kiszedjük, és jól lecsepegtetjük. Nem szabad teljesen megpuhulnia!
- Csirkemellbe göngyöljük a pórét, és fogpiszkálóval megtűzzük.
- Lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk, és bő forró olajban aranybarnára sütjük.
- Vízben főtt burgonya és tartármártás illik hozzá, de bármilyen más körettel is finom.
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 9 alkalommal
- Receptkönyvben: 41
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 1582
- Feltöltés dátuma: 2014. november 02.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Lizinka_
607 recept
A nem mindennapi íze miatt szereti a család. A vasárnapi ebéd tervezésénél erre esett a választás.