Csirkemell medvehagymás túróval töltve
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Németi Olga
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
rántott ételek
- 17% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 5% Zsír
Húshoz
-
56g csirkemellfilé68 kcal
-
38g tehéntúró55 kcal
-
8g medvehagyma12 kcal
Panírozáshoz
-
13g finomliszt46 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
25g zsemlemorzsa99 kcal
Összesen
315
kcal
- 17% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 5% Zsír
Húshoz
-
225g csirkemellfilé270 kcal
-
150g tehéntúró221 kcal
-
33g medvehagyma46 kcal
Panírozáshoz
-
50g finomliszt182 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
100g zsemlemorzsa395 kcal
Összesen
1252
kcal
- 17% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 5% Zsír
Húshoz
-
33.7g csirkemellfilé40 kcal
-
22.5g tehéntúró33 kcal
-
4.9g medvehagyma7 kcal
Panírozáshoz
-
7.5g finomliszt27 kcal
-
16.5g tojás21 kcal
-
15g zsemlemorzsa59 kcal
Összesen
187
kcal
- 17% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 26.8 g
Zsír
-
Összesen 7.9 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 131 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 916.7 g
-
Cink 99 mg
-
Szelén 32 mg
-
Kálcium 108 mg
-
Vas 77 mg
-
Magnézium 36 mg
-
Foszfor 306 mg
-
Nátrium 251 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31.4 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 94.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 44 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 10 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 45 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 47 micro
-
Kolin: 124 mg
-
Retinol - A vitamin: 44 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 125 micro
Összesen
315
kcal
- 17% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 107.3 g
Zsír
-
Összesen 31.5 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 524 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3666.6 g
-
Cink 395 mg
-
Szelén 128 mg
-
Kálcium 432 mg
-
Vas 308 mg
-
Magnézium 145 mg
-
Foszfor 1225 mg
-
Nátrium 1004 mg
-
Réz 16 mg
-
Mangán 14 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 125.5 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 377 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 175 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 82 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 39 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 181 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 29 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 187 micro
-
Kolin: 496 mg
-
Retinol - A vitamin: 175 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 501 micro
Összesen
1252
kcal
- 17% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 16.1 g
Zsír
-
Összesen 4.7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 79 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 549.3 g
-
Cink 59 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 65 mg
-
Vas 46 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 184 mg
-
Nátrium 150 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.8 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 56.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 26 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 6 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 27 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 28 micro
-
Kolin: 74 mg
-
Retinol - A vitamin: 26 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 75 micro
Összesen
187
kcal
Hozzávalók
Húshoz
-
1 db csirkemellfilé
-
15 dkg tehéntúró
Panírozáshoz
-
5 dkg finomliszt
-
2 db tojás
-
10 dkg zsemlemorzsa
Elkészítés
Húshoz
- A csirkemellből szeleteket vágunk, kicsit kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk.
- A túrót összekeverjük sóval, és az apróra vágott medvehagymával.
- A hússzelet egyik felére teszünk egy jó teáskanálnyi túrót, és ráhajtjuk a hús másik felét. Hagyományos módon panírozzuk, és bő olajban kisütjük.
- Nálam párolt mexikói vegyes zöldség volt köretnek.
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 191
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 15543
- Feltöltés dátuma: 2013. május 05.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- babakonyha:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Németi Olga
105 recept
Ritkán készítek töltött húsokat, mert tartok tőle, hogy kifolyik a töltelék. Ebben az esetben azonban pozitívan csalódtam, szét sem nyílt a hússzelet, és ki sem folyt a túrótöltelék. Akár egy finom zöldsalátával is tálalhatjuk.