Csirkemell krumplival és kolbásszal
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Brigusz
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 14% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
125g csirkemellfilé150 kcal
-
125g burgonya72 kcal
-
25g kolbász113 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
4g fokhagyma5 kcal
-
0g só0 kcal
-
3 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g chili0 kcal
Összesen
351
kcal
- 14% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
500g csirkemellfilé600 kcal
-
500g burgonya289 kcal
-
100g kolbász452 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
15g fokhagyma20 kcal
-
0g só0 kcal
-
11 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g chili0 kcal
Összesen
1405
kcal
- 14% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
41.4g csirkemellfilé50 kcal
-
41.4g burgonya24 kcal
-
8.3g kolbász37 kcal
-
7.4g vöröshagyma3 kcal
-
1.2g fokhagyma2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.3g fűszerpaprika1 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g chili0 kcal
Összesen
117
kcal
- 14% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 36.1 g
Zsír
-
Összesen 13.5 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 91 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 947.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 30 mg
-
Kálcium 31 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 61 mg
-
Foszfor 334 mg
-
Nátrium 489 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 187 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 36 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 21 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 30 micro
-
Kolin: 117 mg
-
Retinol - A vitamin: 11 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 263 micro
-
β-crypt 62 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 199 micro
Összesen
351
kcal
- 14% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 144.5 g
Zsír
-
Összesen 54.1 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 365 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3789.8 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 118 mg
-
Kálcium 122 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 245 mg
-
Foszfor 1336 mg
-
Nátrium 1956 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 79.9 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 748 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 144 micro
-
B6 vitamin: 6 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 84 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 53 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 119 micro
-
Kolin: 466 mg
-
Retinol - A vitamin: 45 micro
-
α-karotin 24 micro
-
β-karotin 1052 micro
-
β-crypt 247 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 797 micro
Összesen
1405
kcal
- 14% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12 g
Zsír
-
Összesen 4.5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 30 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 313.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 10 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 110 mg
-
Nátrium 162 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.6 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 61.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 12 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 39 mg
-
Retinol - A vitamin: 4 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 87 micro
-
β-crypt 20 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 66 micro
Összesen
117
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg csirkemellfilé
-
5 db burgonya
-
10 dkg kolbász
-
1 közepes db vöröshagyma
-
5 gerezd fokhagyma
-
só ízlés szerint
-
1 ek fűszerpaprika
-
bors ízlés szerint
-
1 teáskanál ételízesítő
-
2 csipet chili
Elkészítés
- Felkockázzuk/csíkozzuk a húst, valamint a burgonyákat is.
- Olajon megpirítjuk a hagymát, felkockázott kolbászt teszünk a hagymához. Miután megpuhult a hagyma, hozzáadjuk a húst, hagyjuk kifehéredni.
- Miután kifehéredett, adunk hozzá 2 dl vizet, fűszerezzük a húst.
- Amíg fő a hús, addig megsütjük a burgonyakockákat. Amint megpuhult a hús, de nem forrta el teljesen a levét, hozzáadjuk a fűszerpaprikát, miután besűrűsödött, hozzáadjuk a megsült burgonyákat, és összekeverjük a kettőt.
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 47
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 5023
- Feltöltés dátuma: 2014. január 08.
Ajánló
Tejföllel is tálalható, valamint savanyúsággal is tökéletes ízvilágot biztosít.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Brigusz
3 recept
"Amennyi beléd fér" étteremben ettem egy pár hete, ott volt egy Brassói aprópecsenyének nevezett étel, mely az én ismeretemben nem hasonlít rá, azonban annyira ízlett, hogy gondoltam egyet, megpróbálom elkészíteni. Nem lett ugyanolyan, de finom lett, így gondoltam megosztom veletek.