Csirkebrassói paradicsommal
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Fre(E)ni
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 18% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
250g csirkemellfilé300 kcal
-
13g vöröshagyma5 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
50g paradicsom9 kcal
-
21g napraforgó olaj47 kcal
Összesen
361
kcal
- 18% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
1000g csirkemellfilé1200 kcal
-
50g vöröshagyma18 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
200g paradicsom36 kcal
-
85g napraforgó olaj188 kcal
Összesen
1442
kcal
- 18% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
74.9g csirkemellfilé90 kcal
-
3.7g vöröshagyma1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
15g paradicsom3 kcal
-
6.4g napraforgó olaj14 kcal
Összesen
108
kcal
- 18% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 56.8 g
Zsír
-
Összesen 12 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 183 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 820.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 57 mg
-
Kálcium 20 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 77 mg
-
Foszfor 548 mg
-
Nátrium 115 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 242.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 44 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 24 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 32 micro
-
Kolin: 209 mg
-
Retinol - A vitamin: 23 micro
-
α-karotin 51 micro
-
β-karotin 225 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1287 micro
-
Lut-zea 62 micro
Összesen
361
kcal
- 18% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 227.3 g
Zsír
-
Összesen 47.9 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 730 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3280.7 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 228 mg
-
Kálcium 80 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 307 mg
-
Foszfor 2191 mg
-
Nátrium 462 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 968.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 174 micro
-
B6 vitamin: 8 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 15 mg
-
C vitamin: 31 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 97 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 129 micro
-
Kolin: 837 mg
-
Retinol - A vitamin: 90 micro
-
α-karotin 202 micro
-
β-karotin 898 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 5146 micro
-
Lut-zea 248 micro
Összesen
1442
kcal
- 18% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 17 g
Zsír
-
Összesen 3.6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 55 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 245.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 6 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 164 mg
-
Nátrium 35 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 0.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 72.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 13 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 63 mg
-
Retinol - A vitamin: 7 micro
-
α-karotin 15 micro
-
β-karotin 67 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 385 micro
-
Lut-zea 19 micro
Összesen
108
kcal
Hozzávalók
-
1 kg csirkemellfilé
-
1 kis db vöröshagyma
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
majoranna ízlés szerint
-
őrölt fűszerkömény ízlés szerint
-
bazsalikom ízlés szerint
-
2 közepes db paradicsom
Elkészítés
- A hagymát apróra vágjuk, a csirkemellfilét kockákra szeleteljük.
- A vöröshagymát egy magas oldalú serpenyőben olajban megpirítjuk. Ha megpirult, hozzáadjuk a csirkét. A hús "kifehéredéséig" időnként megkeverjük.
- Utána ízlés szerint fűszerezzük, és hozzáadjuk a vékonyra szeletelt paradicsomot.
- Alaposan összekeverjük, majd födő alatt puhára főzzük.
- Én nem szoktam vizet adni hozzá, így sem ég le, és kicsit szaftos is lesz.
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 191
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 2646
- Feltöltés dátuma: 2019. július 09.
Ajánló
Steakburgonyával és paradicsomkarikákkal tálaltam.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Fre(E)ni
9 recept
Az alap brassói receptet gondoltam újra, nálunk nagy kedvenc lett ezzel a fűszerezéssel és a paradicsommal.