adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 9% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 42% Zsír
-
350g kacsaaprólék792 kcal
-
25g kukoricapehely96 kcal
-
8g petrezselyem3 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
28g olívaolaj250 kcal
-
250g alaplé18 kcal
Összesen
1159
kcal
- 9% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 42% Zsír
-
2100g kacsaaprólék4751 kcal
-
150g kukoricapehely576 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
170g olívaolaj1503 kcal
-
1500g alaplé105 kcal
Összesen
6951
kcal
- 9% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 42% Zsír
-
53g kacsaaprólék120 kcal
-
3.8g kukoricapehely15 kcal
-
1.1g petrezselyem0 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
4.3g olívaolaj38 kcal
-
37.8g alaplé3 kcal
Összesen
176
kcal
- 9% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 42% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 24.2 g
Zsír
-
Összesen 105.7 g
-
Telített zsírsav 30 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 57 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 149 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1462 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 25 mg
-
Kálcium 33 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 35 mg
-
Foszfor 285 mg
-
Nátrium 1071 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 22.5 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 102.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 375 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 32 mg
-
D vitamin: 122 micro
-
K vitamin: 151 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 215 micro
-
Kolin: 62 mg
-
Retinol - A vitamin: 339 micro
-
α-karotin 10 micro
-
β-karotin 415 micro
-
β-crypt 28 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 417 micro
Összesen
1159
kcal
- 9% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 42% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 145.3 g
Zsír
-
Összesen 634.4 g
-
Telített zsírsav 179 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 344 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 78 g
-
Koleszterin 894 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8772.2 g
-
Cink 17 mg
-
Szelén 149 mg
-
Kálcium 196 mg
-
Vas 61 mg
-
Magnézium 209 mg
-
Foszfor 1710 mg
-
Nátrium 6426 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 134.9 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 614.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2249 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 11 micro
-
E vitamin: 33 mg
-
C vitamin: 190 mg
-
D vitamin: 735 micro
-
K vitamin: 905 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 9 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 5 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 78 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1292 micro
-
Kolin: 374 mg
-
Retinol - A vitamin: 2031 micro
-
α-karotin 57 micro
-
β-karotin 2490 micro
-
β-crypt 167 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2502 micro
Összesen
6951
kcal
- 9% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 42% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.7 g
Zsír
-
Összesen 16 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 23 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 221.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 5 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 5 mg
-
Foszfor 43 mg
-
Nátrium 162 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.4 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 15.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 57 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 19 micro
-
K vitamin: 23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 33 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 51 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 63 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 63 micro
Összesen
176
kcal
Hozzávalók
-
150 g kukoricapehely
-
1 csokor petrezselyem
-
1 db chili
-
fűszerpaprika ízlés szerint
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
2 dl olívaolaj
-
1.5 l alaplé
Elkészítés
- A kacsaszárnytöveket feltesszük az alaplében főni. Az olívaolajba beletesszük a sót, borsot, chilit vagy chiliport, paprikát. Jól elkeverünk benne minden fűszert, hozzáadjuk még az apróra vágott petrezselyemzöldet, és egy pácot készítünk belőle. A sima müzlit kicsit összetörjük, és egy tányérba tesszük, amibe jól bele tudjuk majd forgatni a szárnyakat.
- A megfőtt szárnyakat bekenjük a páclével, majd beleforgatjuk a müzlibe. A sütőben 200 fokon olyan 15-20 perc alatt készre sütjük. Bármilyen mártással és körettel tálalható, amit szeretünk!
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 250 alkalommal
- Receptkönyvben: 6
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 1651
- Feltöltés dátuma: 2016. július 21.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Próbáltam valami egyszerű és könnyű vacsit csinálni, amit szívesen elmajszol a család este a televízió előtt, vagy a barátokkal a teraszon sörözés és meccsnézés közbe!