Cseresznyés crumble
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Dacota
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 4% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
100g cseresznye58 kcal
-
30g vaj215 kcal
-
35g finomliszt127 kcal
-
10g mandulapehely59 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
2g pálinka5 kcal
-
57 kcal
Összesen
521
kcal
- 4% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
400g cseresznye232 kcal
-
120g vaj860 kcal
-
140g finomliszt510 kcal
-
40g mandulapehely236 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
8g pálinka18 kcal
-
228 kcal
Összesen
2084
kcal
- 4% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
52.1g cseresznye30 kcal
-
15.6g vaj112 kcal
-
18.2g finomliszt66 kcal
-
5.2g mandulapehely31 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
1g pálinka2 kcal
-
7.8g melaszos nádcukor30 kcal
Összesen
271
kcal
- 4% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 7 g
Zsír
-
Összesen 30.1 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 65 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 245.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 60 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 47 mg
-
Foszfor 113 mg
-
Nátrium 10 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 58 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 86.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 208 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 201 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 83 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 85 micro
Összesen
521
kcal
- 4% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 28 g
Zsír
-
Összesen 120.4 g
-
Telített zsírsav 63 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 42 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 258 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 981.9 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 51 mg
-
Kálcium 242 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 186 mg
-
Foszfor 452 mg
-
Nátrium 40 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 232.1 g
-
Cukor 108 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 346.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 832 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 13 mg
-
C vitamin: 26 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 75 micro
-
Kolin: 82 mg
-
Retinol - A vitamin: 805 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 331 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 338 micro
Összesen
2084
kcal
- 4% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 3.6 g
Zsír
-
Összesen 15.7 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 34 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 127.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 31 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 59 mg
-
Nátrium 5 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 30.2 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 45.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 108 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 105 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 43 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 44 micro
Összesen
271
kcal
Hozzávalók
-
12 dkg vaj
-
14 dkg finomliszt
-
4 dkg mandulapehely
-
1 db vanília
-
6 ek melaszos nádcukor
Elkészítés
- A cseresznyét kimagozzuk.
- Lábasba tesszük, hozzáadunk 2 ek cukrot és a pálinkát, és a vanília kikapart magját. Kicsit összemelegítjük, és elpárologtatjuk róla a folyadékot (de nem főzzük össze a cseresznyét!) Hagyjuk, hogy kihűljön.
- A lisztet, a maradék cukrot a sót és a mandulapelyhet egy tálba öntjük, összekeverjük, úgy, hogy mandulapehely összetörjön.
- A hideg vajat rákocázzuk, és gyors mozdulatokkal összemorzsoljuk. Lényeges, hogy gyorsan dolgozzunk, mert ha a vaj megolvad, nem lesz elég morzsás.
- A cseresznyét egy tepsi aljára tesszük, rászórjuk a morzsát, és 20 percre hűtőbe rakjuk.
- 200 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt készre sütjük. A vége előtt pár perccel szórhatunk a tetejére még egy kis mandulaforgácsot. Ha kész, hagyjuk, hogy egy kicsit kihűljön - langyosan amúgy a legfinomabb!
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 25X15
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 113
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 7692
- Feltöltés dátuma: 2016. június 10.
Ajánló
Mehet mellé vanília öntet vagy fagyi - én tejszínhabbal tálaltam.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Dacota
536 recept
A legegyszerűbb cseresznyés süti a világon.