Citromos tészta kaviárral
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Zsuzsi
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 11% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
85g citrom13 kcal
-
100g spagetti tészta371 kcal
-
63g főzőtejszín82 kcal
-
10g vaj72 kcal
-
25g parmezán sajt98 kcal
-
25g kaviár66 kcal
-
15g bazsalikom3 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
Összesen
705
kcal
- 11% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
340g citrom52 kcal
-
400g spagetti tészta1484 kcal
-
250g főzőtejszín328 kcal
-
40g vaj287 kcal
-
100g parmezán sajt392 kcal
-
100g kaviár264 kcal
-
60g bazsalikom14 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
Összesen
2821
kcal
- 11% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
26.4g citrom4 kcal
-
31g spagetti tészta115 kcal
-
19.4g főzőtejszín25 kcal
-
3.1g vaj22 kcal
-
7.8g parmezán sajt30 kcal
-
7.8g kaviár20 kcal
-
4.7g bazsalikom1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
Összesen
217
kcal
- 11% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 31.1 g
Zsír
-
Összesen 27.8 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 207 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1995.3 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 88 mg
-
Kálcium 493 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 159 mg
-
Foszfor 529 mg
-
Nátrium 715 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 83.8 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 135.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 289 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 27 mg
-
D vitamin: 35 micro
-
K vitamin: 64 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 269 micro
-
Kolin: 159 mg
-
Retinol - A vitamin: 244 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 519 micro
-
β-crypt 16 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1032 micro
Összesen
705
kcal
- 11% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 124.5 g
Zsír
-
Összesen 111.1 g
-
Telített zsírsav 58 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 31 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 830 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7981.4 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 350 mg
-
Kálcium 1973 mg
-
Vas 29 mg
-
Magnézium 635 mg
-
Foszfor 2116 mg
-
Nátrium 2862 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 335.1 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 19 mg
VÍZ
-
Összesen 540.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1154 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 22 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 109 mg
-
D vitamin: 141 micro
-
K vitamin: 258 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 30 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1074 micro
-
Kolin: 637 mg
-
Retinol - A vitamin: 978 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 2075 micro
-
β-crypt 64 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4130 micro
Összesen
2821
kcal
- 11% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 9.7 g
Zsír
-
Összesen 8.6 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 64 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 618.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 27 mg
-
Kálcium 153 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 49 mg
-
Foszfor 164 mg
-
Nátrium 222 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 41.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 89 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 83 micro
-
Kolin: 49 mg
-
Retinol - A vitamin: 76 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 161 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 320 micro
Összesen
217
kcal
Hozzávalók
-
2 db citrom
-
400 g spagetti tészta
-
250 ml főzőtejszín
-
40 g vaj
-
100 g parmezán sajt
-
100 g kaviár
-
1 csokor bazsalikom
-
só ízlés szerint
-
fekete bors ízlés szerint
Elkészítés
- A spagettitésztát sós vízben főzzük meg.
- Reszeljük le a 2 citrom héját, majd a főzőtejszínnel együtt tegyük egy edénybe és közepes lángon, kb. 2 percig főzzük.
- A vajat darabonként adjuk hozzá a szószhoz, és közepes lángon kevergessük, főzzük tovább pár percig. Majd vegyük le a tűzről.
- Adjunk a tészta főzővízéből 1-2 decit a szószhoz.
- Adjuk hozzá a parmezán felét és olvasszuk fel a szószban.
- Ha a szósz túl sűrű, tegyünk még hozzá a tészta főzővízéből.
- Ízlés szerint öntsünk hozzá a citrom levéből, adjunk hozzá a bazsalikomból, sózzuk-borozzuk.
- Végül a leszűrt tésztát megforgatjuk a citromos szószban.
- Ízlés szerint kaviárral és a maradék parmezánnal tálaljuk.
- Receptkönyvben: 1
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 63
- Feltöltés dátuma: 2023. július 17.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- maradékból:
-
- mikor:
-
- Speciális étrendek:
Zsuzsi
5 recept