levesek ázsiai levesek

Citromos gyömbéres húsleves

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű villámgyors

Coook

4adag

Előkészítés

8perc

Főzés

5perc

Összesen

13perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

15% Fehérje
20% Szénhidrát
8% Zsír

375g csirke alaplé

26 kcal
2g citromhéj

1 kcal
10g citromlé

2 kcal
2g gyömbér

1 kcal
3g koriander

1 kcal
0g chili

0 kcal
30g ázsiai tészta

141 kcal
5g halszósz

2 kcal
56g csirkemellfilé

68 kcal

Összesen 242 kcal

15% Fehérje
20% Szénhidrát
8% Zsír

1500g csirke alaplé

105 kcal
6g citromhéj

3 kcal
40g citromlé

9 kcal
6g gyömbér

5 kcal
12g koriander

3 kcal
0g chili

0 kcal
120g ázsiai tészta

565 kcal
20g halszósz

7 kcal
225g csirkemellfilé

270 kcal

Összesen 967 kcal

15% Fehérje
20% Szénhidrát
8% Zsír

77.8g csirke alaplé

5 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
2.1g citromlé

0 kcal
0.3g gyömbér

0 kcal
0.6g koriander

0 kcal
0g chili

0 kcal
6.2g ázsiai tészta

29 kcal
1g halszósz

0 kcal
11.7g csirkemellfilé

14 kcal

Összesen 48 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

15% Fehérje
20% Szénhidrát
8% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
16.3 g

Zsír

Összesen
7.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
41 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2099.3 g
Cink
1 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
10 mg
Vas
2 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
152 mg
Nátrium
1879 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
20.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
60 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
15 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
49 micro
Kolin:
51 mg
Retinol - A vitamin:
5 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
118 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
32 micro

Összesen 242 kcal

15% Fehérje
20% Szénhidrát
8% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
65.3 g

Zsír

Összesen
31.6 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
164 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8397.1 g
Cink
3 mg
Szelén
88 mg
Kálcium
39 mg
Vas
9 mg
Magnézium
130 mg
Foszfor
610 mg
Nátrium
7518 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
82.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
240 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
62 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
44 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
28 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
197 micro
Kolin:
204 mg
Retinol - A vitamin:
21 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
472 micro
β-crypt
29 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
128 micro

Összesen 967 kcal

15% Fehérje
20% Szénhidrát
8% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.4 g

Zsír

Összesen
1.6 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
9 mg

Ásványi anyagok

Összesen
435.3 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
2 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
32 mg
Nátrium
390 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.3 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
12.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
1 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
24 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7 micro

Összesen 48 kcal

Hozzávalók

1.5 l csirke alaplé
1 citromból nyert citromhéj
1 citromból nyert citromlé
1 ek gyömbér (reszelve)
4 ek koriander (apróra vágva)
1 db chili
12 dkg ázsiai tészta
2 ek halszósz
1 db csirkemellfilé (főtt, vagy maradék grillcsirke)

Elkészítés

A citrom héját lereszeljük, kis edénybe tesszük, hozzáadjuk a gyömbért és a koriandert, majd félretesszük.
A levest feltesszük melegedni, belecsavarjuk a citrom levét, hozzáadjuk a félbevágott chilit és a halszószt.
Ha felforrt, beledobjuk a tésztát, és pár perc alatt puhára főzzük. Ha van, akkor a darabolt csirkemellet is a tésztával egy időben adjuk hozzá, a grillcsirkét ráérünk az utolsó percben feldarabolva a leveshez adni, hiszen nem kell megfőznünk, csak átmelegíteni.
Minden tányér aljára teszünk egy evőkanálnyit a korianderes, gyömbéres, citromhéjas keverékből, majd erre merjük a forró levest. Azonnal tálaljuk.

Elkészítettem: 6 alkalommal
Receptkönyvben: 348
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 7
Össznézettség: 24713
Feltöltés dátuma: 2014. október 08.