levesek gyümölcsleves

Citromleves

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

receptimádó

4adag

Előkészítés

20perc

Főzés

10perc

Összesen

30perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír

85g citrom

13 kcal
2g citromhéj

1 kcal
28g tojás

35 kcal
13g erythritol

0 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
1g fahéj

1 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 60 kcal

5% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír

340g citrom

52 kcal
6g citromhéj

3 kcal
110g tojás

138 kcal
50g erythritol

0 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
2g fahéj

5 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 237 kcal

5% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír

65.6g citrom

10 kcal
1.2g citromhéj

1 kcal
21.2g tojás

27 kcal
9.7g erythritol

0 kcal
1.9g vaníliás cukor

7 kcal
0.4g fahéj

1 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 46 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.6 g

Zsír

Összesen
2.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
139.3 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
32 mg
Vas
1 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
56 mg
Nátrium
35 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.5 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
59.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
39 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
26 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
74 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
128 micro

Összesen 60 kcal

5% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.3 g

Zsír

Összesen
9.8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
557.2 g
Cink
1 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
129 mg
Vas
3 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
222 mg
Nátrium
142 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
30.1 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
239.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
157 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
103 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
66 micro
Kolin:
294 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
50 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
512 micro

Összesen 237 kcal

5% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.8 g

Zsír

Összesen
1.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
70 mg

Ásványi anyagok

Összesen
107.6 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
25 mg
Vas
1 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
43 mg
Nátrium
27 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5.8 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
46.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
30 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
57 mg
Retinol - A vitamin:
30 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
99 micro

Összesen 46 kcal

Hozzávalók

2 db citrom
1 citromból nyert citromhéj (bio)
2 db tojás
50 g erythritol (vagy cukor)
1 csomag vaníliás cukor
1 db fahéj
1 csipet só

Elkészítés

1l vizet felteszünk főni, beletesszük a kifacsart citromlevet, a fahéjdarabot, a vaníliacukrot, csipet sót.
Amíg felfő, a tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját 3 dkg édesítővel fehéredésig keverjük, majd a citromos levet levesszük a tűzről, merőkanállal a tojássárgás keverékhez merjük fokozatosan, közben kevergetjük, nehogy összerántsa a citromos forró lé a tojást. Félretesszük (már nem főzzük tovább), míg elkészítjük a fehérjehabot.
2 dl vizet beízesítünk, 1 dkg édesítő vagy cukor, egy darab citrom héja, csipet só, és feltesszük főni.
A tojások fehérjét 1 tk reszelt citromhéjjal és 1 dkg édesítővel kemény habbá verjük, majd az időközben felfőtt ízesített lébe, vízbe mártott evőkanállal adagolva beleszaggatjuk, ha felfő, megfordítjuk, majd ha újból felfő, kiszedjük.
Amikor kész vagyunk, a visszamaradt ízesített levet a leveshez öntjük, jól összekeverjük, belerakjuk a fehérjehabot, őrölt fahéjjal és reszelt citromhéjjal megszórva tálaljuk. Jó étvágyat hozzá!

Receptkönyvben: 15
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 4
Össznézettség: 778
Feltöltés dátuma: 2021. május 22.