húsételek tejszínes húsok

Chilis csirke

mumuska

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 db csirkemellfilé
2 kis fej vöröshagyma
2 fej fokhagyma
4 ek paprikakrém (kápia paprikából)
2.5 dl főzőtejszín
1 db chili (paprika)
2 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

gyors
magyar

234

Kalória

16.6g

Fehérje

13.7g

Szénhidrát

12.8g

Zsír

128g

Víz

62.9g

Koleszterin

953.8mg

Élelmi rost

3.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír

56g csirkemellfilé

68 kcal
25g vöröshagyma

9 kcal
30g fokhagyma

40 kcal
5g paprikakrém

0 kcal
63g főzőtejszín

82 kcal
0g chili

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 234 kcal

10% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír

225g csirkemellfilé

270 kcal
100g vöröshagyma

36 kcal
120g fokhagyma

161 kcal
20g paprikakrém

0 kcal
250g főzőtejszín

328 kcal
0g chili

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 936 kcal

10% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír

30.8g csirkemellfilé

37 kcal
13.7g vöröshagyma

5 kcal
16.4g fokhagyma

22 kcal
2.7g paprikakrém

0 kcal
34.2g főzőtejszín

45 kcal
0g chili

0 kcal
2.2g napraforgó olaj

19 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 128 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
16.6 g

Zsír

Összesen
12.8 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
63 mg

Ásványi anyagok

Összesen
472 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
124 mg
Vas
1 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
227 mg
Nátrium
69 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
13.7 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
128 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
66 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
66 mg
Retinol - A vitamin:
64 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 234 kcal

10% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
66.3 g

Zsír

Összesen
51.3 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
252 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1887.8 g
Cink
4 mg
Szelén
75 mg
Kálcium
495 mg
Vas
3 mg
Magnézium
124 mg
Foszfor
908 mg
Nátrium
276 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
55 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
512.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
263 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
43 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
48 micro
Kolin:
262 mg
Retinol - A vitamin:
258 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
61 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
21 micro

Összesen 936 kcal

10% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.1 g

Zsír

Összesen
7 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
34 mg

Ásványi anyagok

Összesen
258.2 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
68 mg
Vas
0 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
124 mg
Nátrium
38 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
70 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
36 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
35 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 128 kcal

Elkészítés

Az apróra vágott hagymát az olajon megpirítjuk, és rátesszük a csíkokra vágott csirkemellet. Sózzuk, borsozzuk, és egy kicsit megpirítjuk.
A chilit kettévágjuk, és a magjait kikaparjuk, de nem dobjuk még ki! Felcsíkozzuk, és a húshoz adjuk.
A fokhagymát összezúzzuk, és a paprikakrémmel együtt a húshoz adjuk. Felöntjük a tejszínnel és összeforraljuk.
Megkóstoljuk, és ha nem elég csípős, akkor a chili magjaiból tegyünk bele.
Ha a szósz túl híg lenne, pici vízzel elkevert keményítővel sűrítsük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 25 p

Eddig ezt a receptet mindig kaliforniai paprikával csináltam, de most sok kápia paprikám volt, és krémet készítettem belőle. Így hát, amikor a férjem újra az egyik kedvencét akarta enni, akkor gondoltam kipróbálom a krémmel, és bevált!