Chicagói serpenyős pizza
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Tamas
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
220 °C
- 14% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
67g pizzatészta153 kcal
-
11 kcal
-
50g darált marhahús71 kcal
-
41 kcal
-
33g mozzarella100 kcal
-
0g oregánó1 kcal
-
33 kcal
-
15g vöröshagyma5 kcal
-
3g olívaolaj24 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
439
kcal
- 14% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
400g pizzatészta920 kcal
-
400g konzerv paradicsom64 kcal
-
300g darált marhahús426 kcal
-
50g paprikás szalámi247 kcal
-
200g mozzarella598 kcal
-
2g oregánó5 kcal
-
50g parmezán sajt196 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
2630
kcal
- 14% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
26.5g pizzatészta61 kcal
-
26.5g konzerv paradicsom4 kcal
-
19.9g darált marhahús28 kcal
-
3.3g paprikás szalámi16 kcal
-
13.3g mozzarella40 kcal
-
0.1g oregánó0 kcal
-
3.3g parmezán sajt13 kcal
-
6g vöröshagyma2 kcal
-
1.1g olívaolaj9 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
173
kcal
- 14% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 30.5 g
Zsír
-
Összesen 22 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 63 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1545.4 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 24 mg
-
Kálcium 300 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 31 mg
-
Foszfor 297 mg
-
Nátrium 887 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 37.6 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 130.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 92 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 56 mg
-
Retinol - A vitamin: 75 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 205 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1830 micro
-
Lut-zea 64 micro
Összesen
439
kcal
- 14% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 183.2 g
Zsír
-
Összesen 132 g
-
Telített zsírsav 65 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 36 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 375 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 9272.4 g
-
Cink 20 mg
-
Szelén 145 mg
-
Kálcium 1800 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 188 mg
-
Foszfor 1783 mg
-
Nátrium 5324 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 225.3 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 22 mg
VÍZ
-
Összesen 783.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 551 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 18 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 57 mg
-
D vitamin: 42 micro
-
K vitamin: 39 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 23 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 88 micro
-
Kolin: 334 mg
-
Retinol - A vitamin: 449 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1228 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 10980 micro
-
Lut-zea 381 micro
Összesen
2630
kcal
- 14% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.2 g
Zsír
-
Összesen 8.8 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 25 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 614.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 119 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 118 mg
-
Nátrium 353 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.9 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 52 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 37 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 22 mg
-
Retinol - A vitamin: 30 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 81 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 728 micro
-
Lut-zea 25 micro
Összesen
173
kcal
Hozzávalók
-
40 dkg pizzatészta
-
40 dkg konzerv paradicsom
-
30 dkg darált marhahús
-
5 dkg paprikás szalámi
-
20 dkg mozzarella
-
2 kk oregánó
-
5 dkg parmezán sajt
-
1 közepes db vöröshagyma
-
2 ek olívaolaj
-
bors ízlés szerint
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- Elkészítjük gyorsan a marhahúsos "feltétet" és a paradicsomszószt. Amihez az előbbihez nincs másra szükségünk, mint hagymát felaprítani, majd kevés olívaolajon megdinsztelni, és rádobni a darált marhahúst. Sózni, borsozni és készre sütni.
- Közben a paradicsomszószt kevés oregánó társaságában kis lángon megrotyogtatjuk. Majd sózzuk és borsozzuk.
- Ha készen vannak a fenti nehezebb műveletek, fogunk egy tortaformát, amibe belenyomkodjuk az előregyártott pizzatésztánkat. Majd fordított sorrendbe beleteszünk mindent.
- Először mehet az aljára a mozzarella, majd a szalámi, aztán a darált marhahús, és a végén nyakon öntjük a paradicsomszósszal. A miheztartás végett még megszórjuk parmezánnal, és mehet az előmelegített sütőbe egy 20-25 percre!
- Ha kész, hagyjuk picit hűlni, majd kivesszük a formából, és fogyaszthatjuk is.
- Sütés hőfoka: 220 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 292
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 12470
- Feltöltés dátuma: 2019. január 25.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Tamas
36 recept
A pizzát mindenki szereti, de vajon fordítva is elbírjuk képzelni? Persze! Így ni.