Chiamagos muffin Szívós Anita konyhájából
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Szívós Anita
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
150 °C
- 8% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
25g xilit60 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
0 kcal
-
83 kcal
-
13g rizsliszt46 kcal
-
4g chiamag18 kcal
-
25g mandulatej10 kcal
-
4g kókuszzsír33 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
Összesen
267
kcal
- 8% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
100g xilit240 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
1 kcal
-
332 kcal
-
50g rizsliszt183 kcal
-
15g chiamag73 kcal
-
100g mandulatej38 kcal
-
15g kókuszzsír134 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
Összesen
1070
kcal
- 8% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
22.9g xilit55 kcal
-
12.6g tojás16 kcal
-
0.2g növényi joghurt0 kcal
-
22.9g teljes kiőrlésű liszt76 kcal
-
11.5g rizsliszt42 kcal
-
3.4g chiamag17 kcal
-
22.9g mandulatej9 kcal
-
3.4g kókuszzsír31 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
Összesen
246
kcal
- 8% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.5 g
Zsír
-
Összesen 6.9 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 280.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 40 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 48 mg
-
Foszfor 149 mg
-
Nátrium 29 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 46.1 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 14.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 19 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 44 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 116 micro
Összesen
267
kcal
- 8% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 22.2 g
Zsír
-
Összesen 27.8 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1122 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 43 mg
-
Kálcium 161 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 191 mg
-
Foszfor 597 mg
-
Nátrium 114 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 184.3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 20 mg
VÍZ
-
Összesen 56.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 77 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 60 micro
-
Kolin: 176 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 463 micro
Összesen
1070
kcal
- 8% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.1 g
Zsír
-
Összesen 6.4 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 41 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 257.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 37 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 44 mg
-
Foszfor 137 mg
-
Nátrium 26 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 42.3 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 13.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 18 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 40 mg
-
Retinol - A vitamin: 18 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 106 micro
Összesen
246
kcal
Hozzávalók
-
10 dkg xilit
-
1 db tojás
-
1 dl növényi joghurt
-
10 dkg teljes kiőrlésű liszt
-
5 dkg rizsliszt
-
3 ek chiamag
-
1 dl mandulatej
-
1 ek kókuszzsír
-
1 csipet só
-
1 teáskanál sütőpor
Elkészítés
- A xilitet/folyékony édesítőszert, a csipet sót és a tojást krémesre keverjük, majd a zsírszegény natúr joghurtot és a sütőport hozzáadjuk, és alaposan eldolgozzuk.
- A folyamatos keverés mellett a teljes kiőrlésű búzalisztet, rizslisztet és a chia magot a tésztához adagoljuk, közben a kókuszzsírt és a mandulatejet/kókusztejet is hozzákeverjük. Ezután (szilikonos) muffinformába töltjük a tésztát.
- Előmelegített sütőben 150 fokon 20-25 percig sütjük, amíg szép sárgás nem lesz a tészta.
- Sütés hőfoka: 150 °C
- Sütés ideje: 25 perc
- Receptkönyvben: 63
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1671
- Feltöltés dátuma: 2019. június 25.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Szívós Anita
17 recept
Egyszerű muffinrecept percek alatt.