Céklás torma húsvétra

Name: Céklás torma húsvétra
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 közepes db Cékla; 95 g Torma reszelt; 1 teáskanál Só; 3 ek Cukor; 2 ek Ecet

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•4 HOZZÁSZÓLÁS

4adag

Idő

40perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 közepes db cékla
95 g torma (reszelt)
1 teáskanál só
3 ek cukor
2.5 ek ecet

gyors
magyar

121

Kalória

3.2g

Fehérje

27.1g

Szénhidrátok

0.3g

Zsír

168.3g

Víz

Koleszterin

7.1g

Rost

18.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
14% Szénhidrát
0% Zsír

251g cékla

72 kcal
24g torma

19 kcal
2g só

0 kcal
8g cukor

29 kcal
3g ecet

1 kcal

Összesen 121 kcal

2% Fehérje
14% Szénhidrát
0% Zsír

1004g cékla

289 kcal
95g torma

76 kcal
6g só

0 kcal
30g cukor

116 kcal
13g ecet

2 kcal

Összesen 483 kcal

2% Fehérje
14% Szénhidrát
0% Zsír

87.5g cékla

25 kcal
8.3g torma

7 kcal
0.5g só

0 kcal
2.6g cukor

10 kcal
1.1g ecet

0 kcal

Összesen 42 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
14% Szénhidrát
0% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Folsav - B9-vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.2 g

Zsír

Összesen
0.3 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
850.2 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
28 mg
Vas
1 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
67 mg
Nátrium
713 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
27.1 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
168.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
183 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
34 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 121 kcal

2% Fehérje
14% Szénhidrát
0% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Folsav - B9-vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.7 g

Zsír

Összesen
1.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3400.8 g
Cink
2 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
110 mg
Vas
5 mg
Magnézium
155 mg
Foszfor
270 mg
Nátrium
2851 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
108.6 g
Cukor
75 mg
Élelmi rost
28 mg

Víz

Összesen
673.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
13 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
33 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
733 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
135 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 483 kcal

2% Fehérje
14% Szénhidrát
0% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Folsav - B9-vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.1 g

Zsír

Összesen
0.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
296.4 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
10 mg
Vas
0 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
23 mg
Nátrium
248 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
9.5 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
58.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
64 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 42 kcal

Elkészítés

A céklátkat vízben puhára főzzük.
Hámozás után a legkisebb reszelőfelületen lereszeljük.
Hozzákeverjük a tormát, sót, cukrot, ecetet.
Hűtőben lehűtjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 perc
Főzés ideje: 30 perc

Nekem ez az igazi. Gyermekkoromban mindig ezt ettük ilyenkor a sonkához. Egy picit inkább édeskés, remekül kiegészíti a sonka sós ízét. Nem csak húsvétkor fogyasztható, mi sokszor ettük a jó kis békebeli húslevesből kikerülő csontos husihoz.