Céklás-fetás vitaminsaláta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Csaba Magdi
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
- 3% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 13% Zsír
Összesen
373
kcal
- 3% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 13% Zsír
Összesen
1499
kcal
- 3% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 13% Zsír
Összesen
118
kcal
- 3% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.2 g
Zsír
-
Összesen 28.3 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 77 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1030.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 154 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 41 mg
-
Foszfor 172 mg
-
Nátrium 651 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26.4 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 153.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 54 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 112 micro
-
Kolin: 55 mg
-
Retinol - A vitamin: 50 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 37 micro
-
β-crypt 8 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 73 micro
Összesen
373
kcal
- 3% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 28.8 g
Zsír
-
Összesen 113.3 g
-
Telített zsírsav 42 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 26 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 306 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4122.9 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 35 mg
-
Kálcium 616 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 163 mg
-
Foszfor 688 mg
-
Nátrium 2604 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 105.5 g
-
Cukor 75 mg
-
Élelmi rost 19 mg
VÍZ
-
Összesen 612.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 214 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 26 mg
-
D vitamin: 60 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 449 micro
-
Kolin: 219 mg
-
Retinol - A vitamin: 199 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 147 micro
-
β-crypt 32 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 294 micro
Összesen
1499
kcal
- 3% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.3 g
Zsír
-
Összesen 9 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 24 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 326.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 49 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 55 mg
-
Nátrium 206 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.4 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 48.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 17 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 36 micro
-
Kolin: 17 mg
-
Retinol - A vitamin: 16 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 12 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 23 micro
Összesen
118
kcal
Hozzávalók
-
20 dkg bébikukorica
-
1 db alma
-
10 dkg feta sajt
-
6 ek majonéz
-
1 ek méz
-
2 ek mustár
-
3 ek olívaolaj
-
1 db tojássárgája
-
só ízlés szerint
-
négyszínű bors ízlés szerint
Elkészítés
- Keverőtálba tesszük a következőket és fakanállal jól összedolgozzuk, ebben a sorrendben: tojássárgája, olívaolaj, mustár, só, bors, méz, citromlé, almaecet, bolti majonéz, kókusztej vagy tejföl, almakocka, összevágott bébikukorica, cékla és végül a feta jellegű sajtkockák.
- Amikor a céklát rakjuk már, éppen egyet forgatunk rajta, hogy ne legyen teljesen lila a salátánk.
- Díszítésnek színesbors és darált chili.
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 123
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 7279
- Feltöltés dátuma: 2013. február 03.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Csaba Magdi
50 recept
Többször készítem el ezt a salit, mert álltalában tartok itthon almát, céklát és bébikukoricát is. A családunkban mindenki szereti, de a kedves kolleganőimnek is ízlik. Többen már el is készítették. Gyors. Nem sok idő kell hozzá, szinte azonnal ehetjük. Ellentétben a zöldsalátákkal, amit kissé pácolódni hagyunk.