sós süti sós batyu

Camembert sajtos-leveles tésztás batyu

Ada

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•3 HOZZÁSZÓLÁS

Ada

3adag

Idő

35perc

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

30 dkg camembert sajt (6 db kisebb kerek)
1 csomag leveles tészta (kinyújtott)
1 db tojás
1 marék dió (vagy mandulaforgács)
10 ek áfonyadzsem (vagy szilvalekvár, málnalekvár)

905

Kalória

28.9g

Fehérje

79.8g

Szénhidrátok

52.6g

Zsír

84.8g

Víz

132g

Koleszterin

2.2g

Rost

34g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

12% Fehérje
32% Szénhidrát
21% Zsír

100g camembert sajt

300 kcal
92g leveles tészta

340 kcal
18g tojás

23 kcal
9g dió

57 kcal
67g áfonyadzsem

185 kcal

Összesen 905 kcal

12% Fehérje
32% Szénhidrát
21% Zsír

300g camembert sajt

900 kcal
275g leveles tészta

1020 kcal
55g tojás

69 kcal
26g dió

170 kcal
200g áfonyadzsem

556 kcal

Összesen 2715 kcal

12% Fehérje
32% Szénhidrát
21% Zsír

35g camembert sajt

105 kcal
32.1g leveles tészta

119 kcal
6.4g tojás

8 kcal
3g dió

20 kcal
23.4g áfonyadzsem

65 kcal

Összesen 317 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

12% Fehérje
32% Szénhidrát
21% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
28.9 g

Zsír

Összesen
52.6 g
Telített zsírsav
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
132 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1974.4 g
Cink
3 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
419 mg
Vas
1 mg
Magnézium
38 mg
Foszfor
422 mg
Nátrium
1070 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
79.8 g
Cukor
34 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
84.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
267 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
31 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
85 micro
Kolin:
73 mg
Retinol - A vitamin:
266 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
82 micro

Összesen 905 kcal

12% Fehérje
32% Szénhidrát
21% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
86.7 g

Zsír

Összesen
157.7 g
Telített zsírsav
79 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
396 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5923.2 g
Cink
9 mg
Szelén
64 mg
Kálcium
1257 mg
Vas
4 mg
Magnézium
115 mg
Foszfor
1265 mg
Nátrium
3209 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
239.3 g
Cukor
102 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
254.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
801 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
94 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
256 micro
Kolin:
219 mg
Retinol - A vitamin:
797 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
39 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
246 micro

Összesen 2715 kcal

12% Fehérje
32% Szénhidrát
21% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
10.1 g

Zsír

Összesen
18.4 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
46 mg

Ásványi anyagok

Összesen
692 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
147 mg
Vas
0 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
148 mg
Nátrium
375 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
28 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
29.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
94 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
93 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
29 micro

Összesen 317 kcal

Elkészítés

A leveles tésztát kicsomagoljuk és hat egyforma négyzetre felvágjuk. Ha nem kinyújtott leveles tésztával dolgozunk, akkor a tömbnek szerintem elég a fele is.
Felverjük a tojást, a négyzetek széleit körbekenjük, hogy batyuzáskor könnyen összetapadjanak.
A négyzetek közepét megkenjük 1-1 ek vagy ízlés szerint több lekvárral. Csak akkora területre tegyünk, amekkora a sajtkorongunk, tehát csak az aljára jusson.
A lekvárra ráültetjük a sajtkorongokat, bebatyuzzuk, összenyomkodjuk, vagy csavarjuk - kinek hogy tetszik.
Megkenjük a batyukat a felvert tojással, a tetejét meghintjük apróra vágot dióval vagy mandulával.
A tepsit kibéleljük sütőpapírral, és előmelegített sütőben 180-200 fokon hőlégkeveréssel kb. 10-15 percig sütjük, amíg szép aranyszínű nem lesz a tészta.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 perc
Sütés ideje: 15 perc
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Valahol olvastam vagy láttam mostanában ezt a receptet, de itt nem találtam meg. Így kitaláltam a sajátomat. Mivel nem értem rá tésztát nyújtogatni, ezért én eleve kinyújtott leveles tésztát vettem, a camembert pedig pont le volt árazva. Nagyon finom és laktató.