Burgonyás-túrós csirkefalatkák
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Brigi
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 11% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
150g csirkemellfilé180 kcal
-
150g burgonya87 kcal
-
44g tejföl87 kcal
-
63g tehéntúró92 kcal
-
68g lilahagyma25 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
Összesen
475
kcal
- 11% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
600g csirkemellfilé720 kcal
-
600g burgonya347 kcal
-
175g tejföl347 kcal
-
250g tehéntúró368 kcal
-
270g lilahagyma98 kcal
-
12g fokhagyma16 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
Összesen
1896
kcal
- 11% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
31.5g csirkemellfilé38 kcal
-
31.5g burgonya18 kcal
-
9.2g tejföl18 kcal
-
13.1g tehéntúró19 kcal
-
14.2g lilahagyma5 kcal
-
0.6g fokhagyma1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
Összesen
99
kcal
- 11% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Kálcium
-
Vas
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 48 g
Zsír
-
Összesen 16.9 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 135 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1217.4 g
-
Cink 164 mg
-
Szelén 37 mg
-
Kálcium 134 mg
-
Vas 127 mg
-
Magnézium 83 mg
-
Foszfor 559 mg
-
Nátrium 102 mg
-
Réz 6 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 30.2 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 332.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 68 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 28 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 16 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 75 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 16 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 45 micro
-
Kolin: 150 mg
-
Retinol - A vitamin: 66 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 13 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 15 micro
Összesen
475
kcal
- 11% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Kálcium
-
Vas
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 191.9 g
Zsír
-
Összesen 67.8 g
-
Telített zsírsav 31 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 541 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4869.5 g
-
Cink 657 mg
-
Szelén 148 mg
-
Kálcium 537 mg
-
Vas 507 mg
-
Magnézium 331 mg
-
Foszfor 2235 mg
-
Nátrium 408 mg
-
Réz 26 mg
-
Mangán 21 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 120.8 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 1330.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 271 micro
-
B6 vitamin: 7 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 112 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 64 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 302 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 63 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 179 micro
-
Kolin: 598 mg
-
Retinol - A vitamin: 266 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 51 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 59 micro
Összesen
1896
kcal
- 11% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Kálcium
-
Vas
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.1 g
Zsír
-
Összesen 3.6 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 28 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 255.3 g
-
Cink 34 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 28 mg
-
Vas 27 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 117 mg
-
Nátrium 21 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 69.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 14 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 16 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 31 mg
-
Retinol - A vitamin: 14 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3 micro
Összesen
99
kcal
Hozzávalók
-
600 g csirkemellfilé
-
6 közepes db burgonya
-
175 g tejföl
-
250 g tehéntúró
-
3 közepes db lilahagyma
-
4 gerezd fokhagyma
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 teáskanál petrezselyem
Elkészítés
- A burgonyát hosszanti irányba kb 1-1.5 cm vastag karikákra vágjuk.
- Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, sorban egymás mellé.
- A tejfölt, a túrót zúzott fokhagymával, sóval és borssal, illetve szárított vagy friss petrezselyemzölddel elkeverjük, és minden burgonya karikára helyezünk belőle.
- A lilahagymát félkörökre vágjuk, és a túrós masszára helyezzük.
- A csirkemellet kisebb szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk, és megkenjük olajjal (vagy egy tálban az egészet összekeverjük sóval, borssal, olajjal). Majd minden burgonyára helyezünk belőle.
- Közepes lángon készre sütjük (40-45 perc).
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 45 perc
- Receptkönyvben: 316
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 15178
- Feltöltés dátuma: 2014. június 16.
Ajánló
Tálaláskor megszórhatjuk reszelt sajttal, parmezánnal vagy akár friss petrezselyemzölddel. Paradicsomsaláta vagy más friss saláta jól illik hozzá.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Brigi
65 recept
Egyszerű és gyors előétel, de akár egy tartalmas leves mellé kísérőként is megfelelő lehet.