egytálételek krumplis ételek

Burgonyakarikák paradicsomos társaságban

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

goedeburg

Burgonyakarikák paradicsomos társaságban

6adag

Előkészítés

10perc

Főzés

20perc

Sütés

70perc

Összesen

100perc

Sütés hőfoka

150 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

4% Fehérje
15% Szénhidrát
5% Zsír

333g burgonya

193 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
67g konzerv paradicsom

11 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal
13g finomliszt

46 kcal
117g tej

65 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
42g alaplé

3 kcal
9g tojás

12 kcal
1g só

0 kcal
17g sajt

59 kcal
1g napraforgó olaj

12 kcal
8g víz

0 kcal

Összesen 507 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
5% Zsír

2000g burgonya

1155 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
400g konzerv paradicsom

64 kcal
64g napraforgó olaj

566 kcal
75g finomliszt

273 kcal
700g tej

392 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
1g majoranna

3 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
250g alaplé

18 kcal
55g tojás

69 kcal
7g só

0 kcal
100g sajt

352 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
50g víz

0 kcal

Összesen 3033 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
5% Zsír

51.4g burgonya

30 kcal
4.6g vöröshagyma

2 kcal
10.3g konzerv paradicsom

2 kcal
1.6g napraforgó olaj

15 kcal
1.9g finomliszt

7 kcal
18g tej

10 kcal
0.1g fokhagyma

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
6.4g alaplé

0 kcal
1.4g tojás

2 kcal
0.2g só

0 kcal
2.6g sajt

9 kcal
0.2g napraforgó olaj

2 kcal
1.3g víz

0 kcal

Összesen 79 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

4% Fehérje
15% Szénhidrát
5% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
15.8 g

Zsír

Összesen
20.4 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
51 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1422.5 g
Cink
2 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
311 mg
Vas
3 mg
Magnézium
75 mg
Foszfor
252 mg
Nátrium
768 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
63.2 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
309.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
81 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
60 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
59 micro
Kolin:
64 mg
Retinol - A vitamin:
65 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
192 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
1830 micro
Lut-zea
126 micro

Összesen 507 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
5% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
94.6 g

Zsír

Összesen
122.1 g
Telített zsírsav
35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
29 g
Koleszterin
303 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8535.3 g
Cink
9 mg
Szelén
65 mg
Kálcium
1864 mg
Vas
18 mg
Magnézium
452 mg
Foszfor
1515 mg
Nátrium
4607 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
379.2 g
Cukor
58 mg
Élelmi rost
44 mg

VÍZ

Összesen
1856.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
484 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
33 mg
C vitamin:
359 mg
D vitamin:
61 micro
K vitamin:
55 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
351 micro
Kolin:
386 mg
Retinol - A vitamin:
390 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1154 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
10980 micro
Lut-zea
758 micro

Összesen 3033 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
5% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
2.4 g

Zsír

Összesen
3.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
8 mg

Ásványi anyagok

Összesen
219.2 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
48 mg
Vas
0 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
39 mg
Nátrium
118 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
9.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
47.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
12 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
10 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
30 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
282 micro
Lut-zea
19 micro

Összesen 79 kcal

Kiemelt recept
2012
Burgonyakarikák paradicsommal

Hozzávalók

2 kg burgonya
2 közepes fej vöröshagyma (kockázva vagy karikázva)
400 g konzerv paradicsom (darabolt)
8 ek napraforgó olaj
5 evőkanál finomliszt
0.7 l tej
1 gerezd fokhagyma (tört)
1 kk majoranna
1 késhegynyi szerecsendió (őrölt)
2.5 dl alaplé (sülthús szaft kockából)
1 db tojás
1 tk só
10 dkg sajt (reszelt)
1 ek napraforgó olaj (a tepsi kikenéséhez)
0.5 dl víz

Elkészítés

A karikára vágott krumplit egy nagy tálban 0,5 l vízzel, mikróban lefedve előfőzzük (10 perc után egyszer jól átforgatjuk).
Előmelegítjük a sütőt.
Az olajból, lisztből és tejből mártást főzünk, sózzuk, fűszerezzük, hozzáadjuk a sülthússzaftot.
Beleöntjük a paradicsomkonzervet és hozzáadjuk a hagymát, pár percig lassú tűzön főzzük.
Hozzáadjuk a kis tálban elkevert tojást.
Kiolajozzuk a tepsit, beletesszük az előfőzött krumplikarikákat, csipetnyit sózzuk.
Nyakon öntjük a mártással, reszelt sajttal megszórjuk.
Lefedés nélkül megsütjük.

Sütés hőfoka: 150 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 26×36×4
Sütés ideje: 70 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 131
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 22155
Feltöltés dátuma: 2011. december 17.

Ajánló

Köretként, vagy maradék sülthússal gazdagítva főételként tálalható. Tehetünk bele sonkát, bacont, felvágottat. Ahogy tetszik...  :)

Receptkategóriák

- főkategória:
  - egytálételek
- kategória:
  - krumplis ételek

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - fúziós
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- mikor:
  - vacsora
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - cukormentes

goedeburg 18 recept

Valódi sülthússzaftot (sült csirke) használtam, és nálunk kapható hagyma-paradicsomdarabos konzervet. Ezek hiányában kérlek, kövesd a receptleírást. Jó étvágyat.