Burgonyafészekben sült gombás lecsó
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 3% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
200g burgonya116 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
150g paprika25 kcal
-
50g paradicsom9 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
71 kcal
-
50g gomba11 kcal
-
0g só0 kcal
-
25g sajt88 kcal
Összesen
435
kcal
- 3% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
800g burgonya462 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
600g paprika98 kcal
-
200g paradicsom36 kcal
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
32g napraforgó olaj283 kcal
-
200g gomba43 kcal
-
0g só0 kcal
-
100g sajt352 kcal
Összesen
1736
kcal
- 3% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
34.6g burgonya20 kcal
-
8.7g tejföl17 kcal
-
26g paprika4 kcal
-
8.7g paradicsom2 kcal
-
7.8g vöröshagyma3 kcal
-
1.4g napraforgó olaj12 kcal
-
8.7g gomba2 kcal
-
0g só0 kcal
-
4.3g sajt15 kcal
Összesen
75
kcal
- 3% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 13.7 g
Zsír
-
Összesen 25.4 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 60 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 818.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 259 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 72 mg
-
Foszfor 304 mg
-
Nátrium 168 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 41.8 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 410.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 184 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 140 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 66 micro
-
Kolin: 53 mg
-
Retinol - A vitamin: 139 micro
-
α-karotin 76 micro
-
β-karotin 502 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 1287 micro
-
Lut-zea 498 micro
Összesen
435
kcal
- 3% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 54.7 g
Zsír
-
Összesen 101.5 g
-
Telített zsírsav 42 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 33 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g
-
Koleszterin 241 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3274.9 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 43 mg
-
Kálcium 1037 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 287 mg
-
Foszfor 1215 mg
-
Nátrium 673 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 167 g
-
Cukor 40 mg
-
Élelmi rost 28 mg
VÍZ
-
Összesen 1643.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 736 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 17 mg
-
C vitamin: 559 mg
-
D vitamin: 35 micro
-
K vitamin: 72 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 17 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 263 micro
-
Kolin: 210 mg
-
Retinol - A vitamin: 555 micro
-
α-karotin 305 micro
-
β-karotin 2008 micro
-
β-crypt 36 micro
-
Likopin 5146 micro
-
Lut-zea 1992 micro
Összesen
1736
kcal
- 3% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 2.4 g
Zsír
-
Összesen 4.4 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 10 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 141.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 45 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 53 mg
-
Nátrium 29 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.2 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 71.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 32 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 24 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 24 micro
-
α-karotin 13 micro
-
β-karotin 87 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 223 micro
-
Lut-zea 86 micro
Összesen
75
kcal
Hozzávalók
-
80 dkg burgonya
-
2 dl tejföl
-
6 közepes db paprika
-
2 közepes db paradicsom
-
2 közepes db vöröshagyma
-
4 ek napraforgó olaj
-
20 dkg gomba
-
só ízlés szerint
-
10 dkg sajt
Elkészítés
- A burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk, sós vízben megfőzzük, és burgonyanyomóval összedolgozzuk 2 dl tejföllel.
- A paprikát, paradicsomot felszeleteljük.
- A vöröshagymát megpucoljuk, cikkekre szeleteljük, olajon megdinszteljük, rátesszük a gombát, majd kis idő után a felaprított paprikát és a paradicsomot. Ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük.
- A muffin formát vékonyan kikenjük vajjal, kibéleljük krumplipürével, megpakoljuk őket gombás lecsóval, megszórjuk reszelt sajttal, és készre sütjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 34
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 874
- Feltöltés dátuma: 2015. július 03.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Salamon Csilla
1203 recept
Egy hirtelen ötlet volt, hogy muffin formában süssem meg. Finom, ropogós.