Burgonya besamel mártással
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Helga1
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 3% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
100g tej56 kcal
-
75g víz0 kcal
-
38g margarin269 kcal
-
11g finomliszt41 kcal
-
8g leveskocka25 kcal
-
175g burgonya101 kcal
-
0g snidling0 kcal
Összesen
492
kcal
- 3% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
400g tej224 kcal
-
300g víz0 kcal
-
150g margarin1076 kcal
-
45g finomliszt164 kcal
-
30g leveskocka100 kcal
-
700g burgonya404 kcal
-
0g snidling0 kcal
Összesen
1968
kcal
- 3% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
24.6g tej14 kcal
-
18.5g víz0 kcal
-
9.2g margarin66 kcal
-
2.8g finomliszt10 kcal
-
1.8g leveskocka6 kcal
-
43.1g burgonya25 kcal
-
0g snidling0 kcal
Összesen
121
kcal
- 3% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.2 g
Zsír
-
Összesen 34.2 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1474 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 135 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 35 mg
-
Foszfor 89 mg
-
Nátrium 1209 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 37.8 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 186.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 307 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 26 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 38 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 22 mg
-
Retinol - A vitamin: 288 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 230 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 14 micro
Összesen
492
kcal
- 3% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 28.9 g
Zsír
-
Összesen 136.9 g
-
Telített zsírsav 31 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 58 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 37 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5896.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 539 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 138 mg
-
Foszfor 355 mg
-
Nátrium 4837 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 151 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 745.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1229 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 14 mg
-
C vitamin: 104 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 150 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 92 micro
-
Kolin: 87 mg
-
Retinol - A vitamin: 1152 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 920 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 55 micro
Összesen
1968
kcal
- 3% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.8 g
Zsír
-
Összesen 8.4 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 362.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 33 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 22 mg
-
Nátrium 298 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 45.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 76 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 71 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 57 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3 micro
Összesen
121
kcal
Hozzávalók
-
4 dl tej
-
3 dl víz
-
15 dkg margarin
-
3 evőkanál finomliszt
-
3 db leveskocka
-
70 dkg burgonya
Elkészítés
- A besamelhez a margarint megolvasztjuk, megpirítjuk benne kicsit a lisztet, felöntjük a vizes-leveskockás tejjel, megfelelő sűrűségűre főzzük.
- A burgonyát sós vízben megfőzzük, lehámozzuk, karikákra vágjuk, és a besamellel rétegenként meglocsolva mélyebb tálra tesszük.
- Tetejére vágott metélőhagymát vagy újhagyma szárát szórjuk.
- Elkészítettem: 30 alkalommal
- Receptkönyvben: 57
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 7823
- Feltöltés dátuma: 2013. február 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Helga1
150 recept
Kitűnő köret akár hidegen, akár melegen sült húsok mellé.