Bud Spencer hagymás babja
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Nosalty
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 19% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
13g füstölt szalonna82 kcal
-
82 kcal
-
43g vöröshagyma15 kcal
-
200g vörösbab674 kcal
-
100g fehérbab333 kcal
-
25g paradicsom5 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g chili0 kcal
-
3g cukor10 kcal
Összesen
1201
kcal
- 19% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
50g füstölt szalonna328 kcal
-
328 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
800g vörösbab2696 kcal
-
400g fehérbab1332 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g chili0 kcal
-
10g cukor39 kcal
Összesen
4803
kcal
- 19% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
3.2g füstölt szalonna21 kcal
-
3.2g kolozsvári szalonna21 kcal
-
10.8g vöröshagyma4 kcal
-
50.6g vörösbab171 kcal
-
25.3g fehérbab84 kcal
-
6.3g paradicsom1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0.6g cukor2 kcal
Összesen
304
kcal
- 19% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 70.7 g
Zsír
-
Összesen 20.5 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 23 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2152.5 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 418 mg
-
Vas 24 mg
-
Magnézium 473 mg
-
Foszfor 1152 mg
-
Nátrium 49 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 189.9 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 47 mg
VÍZ
-
Összesen 98.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 11 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1187 micro
-
Kolin: 202 mg
-
Retinol - A vitamin: 1 micro
-
α-karotin 25 micro
-
β-karotin 113 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 643 micro
-
Lut-zea 32 micro
Összesen
1201
kcal
- 19% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 282.6 g
Zsír
-
Összesen 81.8 g
-
Telített zsírsav 27 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 34 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8610.1 g
-
Cink 38 mg
-
Szelén 79 mg
-
Kálcium 1674 mg
-
Vas 96 mg
-
Magnézium 1893 mg
-
Foszfor 4607 mg
-
Nátrium 196 mg
-
Réz 10 mg
-
Mangán 16 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 759.7 g
-
Cukor 44 mg
-
Élelmi rost 186 mg
VÍZ
-
Összesen 393.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 45 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 61 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 76 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 7 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 24 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 4749 micro
-
Kolin: 808 mg
-
Retinol - A vitamin: 3 micro
-
α-karotin 101 micro
-
β-karotin 451 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 2573 micro
-
Lut-zea 129 micro
Összesen
4803
kcal
- 19% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 17.9 g
Zsír
-
Összesen 5.2 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 6 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 544.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 106 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 120 mg
-
Foszfor 292 mg
-
Nátrium 12 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 48.1 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 24.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 301 micro
-
Kolin: 51 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 29 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 163 micro
-
Lut-zea 8 micro
Összesen
304
kcal
-
Nosalty kipróbálta
Hozzávalók
-
5 dkg füstölt szalonna
-
5 dkg kolozsvári szalonna
-
1 nagy db vöröshagyma
-
1 közepes db paradicsom
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
2 teáskanál füstölt pirospaprika
-
1 db chili
-
1 ek cukor
Elkészítés
- A hagymát karikára vágjuk, a szalonnákat felkockázzuk. A paradicsomot kis kockákra vágjuk.
- Egy nagyobb serpenyőbe tesszük a szalonnákat, és kiolvasztjuk őket. Hozzáadjuk a karikára vágott hagymát, és kis lángon, 10 perc alatt megsütjük. Rászórjuk a cukrot, elkeverjük, és még 5 percig főzzük, míg a cukor karamellizálódik.
- Hozzáadjuk a sót, a borsot, a füstölt paprikát, a felkarikázott chilit, a paradicsomot és a babokat. A konzerv levének a felét öntsük csak le! Elkeverjük, és kis lángon fél órán keresztül főzzük.
- Akkor jó, ha a leve nagyjából besűrűsödött, és szaftos.
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 512
- Tegnapi nézettség: 7
- 7 napos nézettség: 28
- Össznézettség: 57277
- Feltöltés dátuma: 2018. január 12.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- Speciális étrendek:
Nosalty
1495 recept
A filmtörténet egyik leghíresebb étele, Bud Spencer hagymás babja. Ahogy mi elképzeljük :)