Brownie-pite lustáknak
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
anya.főz
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
- 6% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 23% Zsír
Tészta
-
20g finomliszt73 kcal
-
5 kcal
-
0g só0 kcal
-
8g porcukor31 kcal
-
11g tojás14 kcal
-
20g margarin143 kcal
-
2g víz0 kcal
Töltelék
-
40g főzőtejszín52 kcal
-
20g tej11 kcal
-
20g étcsokoládé109 kcal
-
4g margarin29 kcal
-
3g porcukor11 kcal
-
18 kcal
-
34 kcal
-
6g tej3 kcal
Összesen
533
kcal
- 6% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 23% Zsír
Tészta
-
100g finomliszt364 kcal
-
23 kcal
-
0g só0 kcal
-
40g porcukor155 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
100g margarin717 kcal
-
8g víz0 kcal
Töltelék
-
200g főzőtejszín262 kcal
-
100g tej56 kcal
-
100g étcsokoládé546 kcal
-
20g margarin143 kcal
-
14g porcukor54 kcal
-
91 kcal
-
171 kcal
-
30g tej17 kcal
Összesen
2668
kcal
- 6% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 23% Zsír
Tészta
-
11.6g finomliszt42 kcal
-
1.2g cukrozatlan kakaópor3 kcal
-
0g só0 kcal
-
4.6g porcukor18 kcal
-
6.4g tojás8 kcal
-
11.6g margarin83 kcal
-
0.9g víz0 kcal
Töltelék
-
23.2g főzőtejszín30 kcal
-
11.6g tej6 kcal
-
11.6g étcsokoládé63 kcal
-
2.3g margarin17 kcal
-
1.6g porcukor6 kcal
-
4.6g cukrozatlan kakaópor11 kcal
-
5.2g csokoládés pudingpor20 kcal
-
3.5g tej2 kcal
Összesen
309
kcal
- 6% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 8.3 g
Zsír
-
Összesen 33.2 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 52 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 471 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 106 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 90 mg
-
Foszfor 196 mg
-
Nátrium 60 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 55.3 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 48.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 251 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 25 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 42 mg
-
Retinol - A vitamin: 238 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 160 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 62 micro
Összesen
533
kcal
- 6% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 41.6 g
Zsír
-
Összesen 166.2 g
-
Telített zsírsav 58 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 67 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 33 g
-
Koleszterin 258 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2355.2 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 67 mg
-
Kálcium 530 mg
-
Vas 17 mg
-
Magnézium 448 mg
-
Foszfor 979 mg
-
Nátrium 300 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 276.5 g
-
Cukor 117 mg
-
Élelmi rost 29 mg
VÍZ
-
Összesen 244 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1256 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 44 micro
-
K vitamin: 124 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 72 micro
-
Kolin: 211 mg
-
Retinol - A vitamin: 1189 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 802 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 311 micro
Összesen
2668
kcal
- 6% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 4.8 g
Zsír
-
Összesen 19.3 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 30 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 273.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 61 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 52 mg
-
Foszfor 114 mg
-
Nátrium 35 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32.1 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 28.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 146 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 24 mg
-
Retinol - A vitamin: 138 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 93 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 36 micro
Összesen
309
kcal
Hozzávalók
Tészta
-
10 dkg finomliszt
-
1 dkg cukrozatlan kakaópor
-
1 csipet só
-
4 dkg porcukor
-
1 db tojás
-
10 dkg margarin
Töltelék
-
2 dl főzőtejszín
-
1 dl tej
-
10 dkg étcsokoládé
-
20 g margarin
-
4 ek cukrozatlan kakaópor
-
1 tasak csokoládés pudingpor
Elkészítés
Tészta
- A száraz hozzávalókat egy tálban elkeverjük. Hozzáadjuk a tojást és a margarint, majd kézzel összegyúrjuk, amíg homogén tésztát nem kapunk.
- Kilisztezzük a gyúródeszkát, és vékonyra nyújtjuk a tésztát. A kinyújtott tésztát belesimítjuk a kivajazott, kilisztezett formába, majd a felesleget a széléről levágjuk.
- Villával megszúrjuk pár helyen a tésztát, és berakjuk a sütőbe 10-15 percre 170 fokon.
- A maradék tésztát összegyúrjuk, kinyújtjuk, és ezt rakjuk majd a sütemény tetejére.
Töltelék
- A tejet és a tejszínt egy lábosban melegítjük, amikor már majdnem forr, beletörjük a csokoládét. Elkeverjük. Hozzáadjuk a kakaóport, elkeverjük. Egy külön edényben a csokis pudingport kevés tejjel kikeverjük, majd hozzáadjuk a krémhez.
- Ízlés szerint porcukorral édesítjük.
- Felfőzzük a krémet, amíg be nem sűrűsödik. Belekeverjük a margarint.
- Az elősütött tészta alapra öntjük a tölteléket, és egyenletesen eloszlatjuk.
- A megmaradt tésztát rásimítjuk a tetejére. A széléről kimaradt tésztát felhasználhatjuk dekorációnak.
- A sütőben 170 fokon 15-20 percig sütjük.
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 30x20x6
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 152
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 8158
- Feltöltés dátuma: 2017. szeptember 09.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
anya.főz
10 recept
Egyszerű csokoládés édesség, ami még a leglustábbaknak (mint én) sem kihívás. A tészta ropogós, a töltelék pedig krémes, brownie-ra emlékeztet.