tészta zöldséges tészta

Brokkolis-csirkemelles spagetti

Szimran

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

Szimran

3adag

Idő

40perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

7.5 dkg vaj
3 gerezd fokhagyma
0.8 közepes db vöröshagyma
37.5 dkg csirkemellfilé
0.8 közepes db brokkoli
1.5 közepes db sárgarépa
só ízlés szerint
4.5 dl zöldség alaplé
22.5 dkg spagetti tészta (kagylótészta)
1.5 dl főzőtejszín
2.3 dl tej
0.8 kávéskanál cayenne paprika
0.8 teáskanál szerecsendió
150 g cheddar sajt

gyors
magyar

981

Kalória

56.2g

Fehérje

74.1g

Szénhidrátok

49g

Zsír

281.9g

Víz

212g

Koleszterin

5.8g

Rost

11.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
16% Szénhidrát
11% Zsír

25g vaj

179 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
125g csirkemellfilé

150 kcal
125g brokkoli

26 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
0g só

0 kcal
150g zöldség alaplé

11 kcal
75g spagetti tészta

278 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
75g tej

42 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
50g cheddar sajt

202 kcal

Összesen 981 kcal

12% Fehérje
16% Szénhidrát
11% Zsír

100g vaj

717 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
500g csirkemellfilé

600 kcal
500g brokkoli

104 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
0g só

0 kcal
600g zöldség alaplé

42 kcal
300g spagetti tészta

1113 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
300g tej

168 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
200g cheddar sajt

806 kcal

Összesen 3919 kcal

12% Fehérje
16% Szénhidrát
11% Zsír

3.4g vaj

24 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
3g vöröshagyma

1 kcal
16.9g csirkemellfilé

20 kcal
16.9g brokkoli

4 kcal
5.4g sárgarépa

2 kcal
0g só

0 kcal
20.3g zöldség alaplé

1 kcal
10.1g spagetti tészta

38 kcal
6.8g főzőtejszín

9 kcal
10.1g tej

6 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
6.8g cheddar sajt

27 kcal

Összesen 133 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
16% Szénhidrát
11% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
56.2 g

Zsír

Összesen
49 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
212 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2550.8 g
Cink
4 mg
Szelén
94 mg
Kálcium
579 mg
Vas
4 mg
Magnézium
117 mg
Foszfor
762 mg
Nátrium
989 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
74.1 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
281.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
720 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
73 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
86 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
264 micro
Kolin:
156 mg
Retinol - A vitamin:
392 micro
α-karotin
1257 micro
β-karotin
3318 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1176 micro

Összesen 981 kcal

12% Fehérje
16% Szénhidrát
11% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
225 g

Zsír

Összesen
196 g
Telített zsírsav
109 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
53 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
848 mg

Ásványi anyagok

Összesen
10203.1 g
Cink
18 mg
Szelén
378 mg
Kálcium
2317 mg
Vas
15 mg
Magnézium
467 mg
Foszfor
3047 mg
Nátrium
3956 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
296.5 g
Cukor
45 mg
Élelmi rost
23 mg

Víz

Összesen
1127.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2881 micro
B6 vitamin:
6 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
292 mg
D vitamin:
57 micro
K vitamin:
344 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
73 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1054 micro
Kolin:
622 mg
Retinol - A vitamin:
1566 micro
α-karotin
5027 micro
β-karotin
13272 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
4703 micro

Összesen 3919 kcal

12% Fehérje
16% Szénhidrát
11% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
7.6 g

Zsír

Összesen
6.6 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
29 mg

Ásványi anyagok

Összesen
344.5 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
78 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
103 mg
Nátrium
134 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
10 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
38.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
97 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
36 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
53 micro
α-karotin
170 micro
β-karotin
448 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
159 micro

Összesen 133 kcal

Elkészítés

Egy wokban felolvasztjuk a vajat, megpirítjuk a felkockázott csirkemellet rajta. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és apróra vágott vöröshagymát. Felöntjük vízzel/alaplével, és amikor már forr, hozzáadjuk a tésztát. Lefedjük, és 20 percet főzzük.
Levesszük róla a fedőt, és hozzáadjuk a brokkolirózsákat és a hosszú csíkokra vágott répát. Addig főzzük, míg teljesen el nem főtte a levét, majd hozzáöntjük a tejet, tejszínt, cheddar sajtot. Sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük. Forrón tálaljuk.