Brokkolikrémleves ktimike konyhájából
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 3% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
250g brokkoli52 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
150g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
50g főzőtejszín66 kcal
-
25g trappista sajt88 kcal
Összesen
209
kcal
- 3% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
1000g brokkoli207 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
600g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
200g főzőtejszín262 kcal
-
100g trappista sajt352 kcal
Összesen
833
kcal
- 3% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
52.4g brokkoli11 kcal
-
0.5g fokhagyma1 kcal
-
31.4g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
10.5g főzőtejszín14 kcal
-
5.2g trappista sajt18 kcal
Összesen
44
kcal
- 3% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.9 g
Zsír
-
Összesen 13.4 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 48 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 815.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 296 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 45 mg
-
Foszfor 241 mg
-
Nátrium 221 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.1 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 338.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 175 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 137 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 156 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 102 micro
-
Kolin: 42 mg
-
Retinol - A vitamin: 126 micro
-
α-karotin 38 micro
-
β-karotin 569 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2140 micro
Összesen
209
kcal
- 3% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 47.8 g
Zsír
-
Összesen 53.5 g
-
Telített zsírsav 31 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 193 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3261.5 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 37 mg
-
Kálcium 1183 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 180 mg
-
Foszfor 965 mg
-
Nátrium 883 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 52.4 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 1355.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 698 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 548 mg
-
D vitamin: 25 micro
-
K vitamin: 625 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 409 micro
-
Kolin: 169 mg
-
Retinol - A vitamin: 503 micro
-
α-karotin 153 micro
-
β-karotin 2276 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 8560 micro
Összesen
833
kcal
- 3% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.5 g
Zsír
-
Összesen 2.8 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 10 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 170.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 62 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 51 mg
-
Nátrium 46 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 71 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 37 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 29 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 33 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 26 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 119 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 448 micro
Összesen
44
kcal
Hozzávalók
-
2 közepes db brokkoli
-
3 gerezd fokhagyma
-
6 dl víz
-
só ízlés szerint
-
2 dl főzőtejszín
-
10 dkg trappista sajt
Elkészítés
- A brokkolit rózsáira szedjük, a fokhagymát megpucoljuk. Annyi vízzel öntjük fel, hogy épp ellepje, megsózzuk, és feltesszük főni.
- Amikor már puha, levesszük a tűzről, leturmixoljuk, visszatesszük a tűzre, beleöntjük a tejszínt.
- Ha forrt pár percet, elzárjuk, és reszelt sajttal besűrítjük.
- Pirított zsemlekockákkal vagy reszelt sajttal tálaljuk.
- Elkészítettem: 40 alkalommal
- Receptkönyvben: 16
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 1924
- Feltöltés dátuma: 2015. április 09.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Egyik nagy kedvencem a csőben sült brokkoli, de a szárát sem szeretném soha kidobni.