egytálételek rizses hús

Brazil csirkés rizs

Fruba

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•3 HOZZÁSZÓLÁS

Fruba

7adag

Idő

45perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2.3 közepes db vöröshagyma
583.3 g csirkemellfilé
437.5 g gyors rizs
350 g zöldborsó (fagyasztott, zsenge)
350 g csemegekukorica (konzerves, zsenge)
4.7 gerezd fokhagyma
3.5 ek jalapeño (kb. 10 karika)
petrezselyem ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
majoranna ízlés szerint
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint (őrölt)
1.2 ek olívaolaj (megteszi sima olaj is)
3.5 dl víz (csak a húshoz számolva)
3.5 ek margarin
5.8 dkg sajt

gyors
olasz

500

Kalória

29.6g

Fehérje

69.5g

Szénhidrátok

11.2g

Zsír

231.7g

Víz

71.1g

Koleszterin

6.2g

Rost

7.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
20% Szénhidrát
3% Zsír

30g vöröshagyma

11 kcal
83g csirkemellfilé

100 kcal
63g gyors rizs

224 kcal
50g zöldborsó

41 kcal
50g csemegekukorica

43 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
5g jalapeño

1 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
1g olívaolaj

12 kcal
50g víz

0 kcal
5g margarin

36 kcal
8g sajt

29 kcal

Összesen 500 kcal

9% Fehérje
20% Szénhidrát
3% Zsír

180g vöröshagyma

66 kcal
500g csirkemellfilé

600 kcal
375g gyors rizs

1343 kcal
300g zöldborsó

243 kcal
300g csemegekukorica

258 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
30g jalapeño

8 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
300g víz

0 kcal
30g margarin

215 kcal
50g sajt

176 kcal

Összesen 2996 kcal

9% Fehérje
20% Szénhidrát
3% Zsír

8.6g vöröshagyma

3 kcal
24g csirkemellfilé

29 kcal
18g gyors rizs

64 kcal
14.4g zöldborsó

12 kcal
14.4g csemegekukorica

12 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
1.4g jalapeño

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0.4g olívaolaj

3 kcal
14.4g víz

0 kcal
1.4g margarin

10 kcal
2.4g sajt

8 kcal

Összesen 142 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
20% Szénhidrát
3% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
29.6 g

Zsír

Összesen
11.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
71 mg

Ásványi anyagok

Összesen
761.4 g
Cink
2 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
86 mg
Vas
4 mg
Magnézium
79 mg
Foszfor
377 mg
Nátrium
180 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
69.5 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
231.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
102 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
26 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
213 micro
Kolin:
98 mg
Retinol - A vitamin:
72 micro
α-karotin
20 micro
β-karotin
330 micro
β-crypt
61 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1595 micro

Összesen 500 kcal

9% Fehérje
20% Szénhidrát
3% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
177.6 g

Zsír

Összesen
67.1 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
427 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4568.5 g
Cink
14 mg
Szelén
188 mg
Kálcium
516 mg
Vas
25 mg
Magnézium
476 mg
Foszfor
2263 mg
Nátrium
1078 mg
Réz
2 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
417 g
Cukor
44 mg
Élelmi rost
37 mg

Víz

Összesen
1390.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
615 micro
B6 vitamin:
6 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
159 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
114 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
75 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1277 micro
Kolin:
589 mg
Retinol - A vitamin:
432 micro
α-karotin
121 micro
β-karotin
1978 micro
β-crypt
367 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9568 micro

Összesen 2996 kcal

9% Fehérje
20% Szénhidrát
3% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
8.5 g

Zsír

Összesen
3.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
20 mg

Ásványi anyagok

Összesen
219.1 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
25 mg
Vas
1 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
109 mg
Nátrium
52 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
20 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
66.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
29 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
61 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
21 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
95 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
459 micro

Összesen 142 kcal

Elkészítés

Vöröshagymánkat vágjuk kis kockákra, kevés olívaolajon keveréssel pirítsuk szép üvegesre. Közben vágjuk fel a megmosott csirkemellet kis kockákra. Végig kis lángon főzzünk mindent!
Kb. 10 perc eltelte után adjuk hozzá a húst a hagymához és az összenyomott fokhagymát. Kevergessük, várjunk, amíg a csirkemell szépen kifehéredik, majd ízlés szerint fűszerezzük. Adjuk hozzá a vizet és fedő alatt pároljuk 10 percig.
Kis lábasba rakjunk kevés margarint és adjuk hozzá a kukoricát. Lassú tűz felett pirítsuk 10 percig. Kukoricával egyidőben a borsót is feltesszük főni másik lábasban, neki is 10 perc szükséges. Negyedik lábasunkban forró, sózott vízben főzzük ki a rizst.
Apróra kockázott Jalapeno paprikát adjuk hozzá a húshoz. A borsóról öntsük le a vizet, majd 5 percre adjuk hozzá és keverjük el a kukoricával. Végül adjuk hozzá a húshoz.
Amikor a rizs elkészült, keverjük össze a zöldséges hússal, fedő alatt 5 perc alatt készre pároljuk és tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 perc
Főzés ideje: 30 perc

Kevésbé zsíros ételt szerettünk volna készíteni barna rizzsel, de mivel nem volt itthon, ezért sajnos konyhakész, tasakos rizzsel helyettesítettük. Így is kiváló lett :) Nevét színei ihlették.