r
Nosalty Logó
bonbonok desszertgolyó

Borzas panettone-golyók

Tomas
Borzas panettone-golyók
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

673
Kalória
10.2g
Fehérje
94.7g
Szénhidrát
28.3g
Zsír
23.9g
Víz
27.5g
Koleszterin
6.5g
Élelmi rost
49g
Cukor
  • 6% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 18% Zsír
Összesen 673 kcal
  • 6% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 18% Zsír
Összesen 2694 kcal
  • 6% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 18% Zsír
Összesen 414 kcal
  • 6% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 15% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.2 g

Zsír

  • Összesen
    28.3 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    28 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    645.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    22 mg
  • Kálcium
    106 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    110 mg
  • Foszfor
    203 mg
  • Nátrium
    192 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    94.7 g
  • Cukor
    49 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

Víz

  • Összesen
    23.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    5 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    84 micro
  • Kolin:
    24 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    19 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    46 micro
Összesen 673 kcal
  • 6% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 15% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    40.8 g

Zsír

  • Összesen
    113 g
  • Telített zsírsav
    53 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    34 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    110 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2580.9 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    88 mg
  • Kálcium
    424 mg
  • Vas
    29 mg
  • Magnézium
    442 mg
  • Foszfor
    813 mg
  • Nátrium
    770 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    378.7 g
  • Cukor
    196 mg
  • Élelmi rost
    26 mg

Víz

  • Összesen
    95.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    21 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    19 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    25 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    335 micro
  • Kolin:
    95 mg
  • Retinol - A vitamin:
    15 micro
  • α-karotin
    21 micro
  • β-karotin
    74 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    186 micro
Összesen 2694 kcal
  • 6% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 15% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.3 g

Zsír

  • Összesen
    17.4 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    17 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    396.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    65 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    68 mg
  • Foszfor
    125 mg
  • Nátrium
    118 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    58.2 g
  • Cukor
    30 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    14.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    51 micro
  • Kolin:
    15 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    11 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    28 micro
Összesen 414 kcal

Elkészítés

  1. A panettonét szeleteljük fel, és több részletben, egy késes aprítóval aprítsuk morzsás állagúra. A morzsát szórjuk egy tálba, adjuk hozzá a narancshéjat, 10 dkg olvasztott csokoládét, rumaromát és annyi baracklekvárt, hogy összeálljon a morzsa. Hagyjuk állni kb. 15 percig, majd formáljunk a masszából golyókat (kb. 25 g), és tegyük 60 percre a hűtőbe dermedni.
  2. 15 dkg csokoládét vízgőz felett olvasszunk meg, majd mártsuk meg a golyókat a csokoládéba, és helyezzük őket egy sütőpapírra. Hagyjuk teljesen megdermedni, majd ismét mártsuk a golyókat csokoládéba, és helyezzük őket egy kockázott rácsra. Ha a csokoládé már kezd dermedni, görgessük végig a golyókat rácson, kialakítva ezzel a kissé borzas felületet.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 p

Ha maradna a karácsonyi panettonéból, csak össze kell morzsolni, pár hozzávalót hozzágyúrni, és kész is a finom csemege.  

Hasonló receptek

Összes desszertgolyó
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Répatortagolyó
desszertgolyó

Répatortagolyó

Vegán és vegetáriánus módon is elkészíthetők ezek az év minden szakában igazi felfrissülést hozó répás golyók. Most nyáron igazán érdemes kipróbálni, nem zavar be a ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-lencsefozelek
lencsefőzelék

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

osztrak-krumplisalata
krumplisaláta

Osztrák krumplisaláta

Ha Bécsben járok, mindenképpen ennem KELL Wiener Schnitzel-t (bécsi szeletet)! Sokszor volt már szerencsénk egymáshoz, de talán legutóbb adták hozzá a legfinomabb krumplisalátát. Ezt ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept