Borzas panettone-golyók
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Tomas
adag
Előkészítés
perc
- 6% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
75g kalács275 kcal
-
63g étcsokoládé341 kcal
-
4g rumaroma0 kcal
-
56 kcal
-
2g narancshéj1 kcal
Összesen
673
kcal
- 6% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
300g kalács1101 kcal
-
250g étcsokoládé1365 kcal
-
15g rumaroma0 kcal
-
222 kcal
-
6g narancshéj6 kcal
Összesen
2694
kcal
- 6% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
46.1g kalács169 kcal
-
38.4g étcsokoládé210 kcal
-
2.3g rumaroma0 kcal
-
12.3g sárgabaracklekvár34 kcal
-
0.9g narancshéj1 kcal
Összesen
414
kcal
- 6% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.2 g
Zsír
-
Összesen 28.3 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 28 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 645.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 106 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 110 mg
-
Foszfor 203 mg
-
Nátrium 192 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 94.7 g
-
Cukor 49 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 23.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 5 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 84 micro
-
Kolin: 24 mg
-
Retinol - A vitamin: 4 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 19 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 46 micro
Összesen
673
kcal
- 6% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 40.8 g
Zsír
-
Összesen 113 g
-
Telített zsírsav 53 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 34 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 110 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2580.9 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 88 mg
-
Kálcium 424 mg
-
Vas 29 mg
-
Magnézium 442 mg
-
Foszfor 813 mg
-
Nátrium 770 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 378.7 g
-
Cukor 196 mg
-
Élelmi rost 26 mg
VÍZ
-
Összesen 95.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 21 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 19 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 25 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 335 micro
-
Kolin: 95 mg
-
Retinol - A vitamin: 15 micro
-
α-karotin 21 micro
-
β-karotin 74 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 186 micro
Összesen
2694
kcal
- 6% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.3 g
Zsír
-
Összesen 17.4 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 17 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 396.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 65 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 68 mg
-
Foszfor 125 mg
-
Nátrium 118 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 58.2 g
-
Cukor 30 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 14.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 51 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 2 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 11 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 28 micro
Összesen
414
kcal
Hozzávalók
-
25 dkg étcsokoládé
-
1 narancsból nyert narancshéj
Elkészítés
- A panettonét szeleteljük fel, és több részletben, egy késes aprítóval aprítsuk morzsás állagúra. A morzsát szórjuk egy tálba, adjuk hozzá a narancshéjat, 10 dkg olvasztott csokoládét, rumaromát és annyi baracklekvárt, hogy összeálljon a morzsa. Hagyjuk állni kb. 15 percig, majd formáljunk a masszából golyókat (kb. 25 g), és tegyük 60 percre a hűtőbe dermedni.
- 15 dkg csokoládét vízgőz felett olvasszunk meg, majd mártsuk meg a golyókat a csokoládéba, és helyezzük őket egy sütőpapírra. Hagyjuk teljesen megdermedni, majd ismét mártsuk a golyókat csokoládéba, és helyezzük őket egy kockázott rácsra. Ha a csokoládé már kezd dermedni, görgessük végig a golyókat rácson, kialakítva ezzel a kissé borzas felületet.
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 66
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 11
- Össznézettség: 3981
- Feltöltés dátuma: 2018. december 13.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
Tomas
5 recept
Ha maradna a karácsonyi panettonéból, csak össze kell morzsolni, pár hozzávalót hozzágyúrni, és kész is a finom csemege.